Bude sledován vliv optimalizace technologií tradičních českých jídel na příjem saturovaných mastných kyselin u jedinců s vysokým rizikem vzniku předčasné aterosklerózy.

• MeSH
• analýza potravin MeSH
• dieta aterogenní MeSH
• jídelníček MeSH

• Konspekt
• Patologie. Klinická medicína
• NLK Obory
• vnitřní lékařství
• vnitřní lékařství
• NLK Publikační typ
• závěrečné zprávy o řešení grantu IGA MZ ČR