* Zobrazit nápovědu

Interpretive front-of-pack food labelling (FOPL) is a policy priority for promoting healthy diets. Research evidence indicates that consumers have a reasonable understanding of interpretive FOPL systems and their understanding improves with label familiarity and consistency within the market. A government-endorsed interpretive FOPL policy was found in 15 Member States of the WHO European Region, and this report summarizes the evidence on their development and implementation to support policy-makers in navigating these processes. Most existing policies have been implemented under voluntary arrangements, with variable penetration into the marketplace. Policy development that is led by government and based on formative research, and that engages stakeholders and the public, is most likely to lead to acceptable, credible and effective policies. FOPL implementation is best supported by policy provisions that encourage widespread uptake of the system and allow for formal evaluation of both implementation and impact.

Konspekt
Ochrana spotřebitele. Chování spotřebitele
NLK Obory
zemědělství a potravinářství
NLK Publikační typ
publikace WHO

Článek

Východiska a návrh strategie preventivního působení na romskou minoritu v oblasti snižování obezity a nadváhy v Jihočeském kraji [Background and strategy draft of the preventive influences on the Roma minority for reducing obesity and overweight in the South Bohemian Region]

Kontakt. 2016 ; 18 (3) : 187-195.

Kontakt (Čes. Budějovice Print)
ISSN 1212-4117
Medvik
Zdroj

Cílem příspěvku je vymezení strategických východisek a návrh strategie preventivního působení na příslušníky romské minority Jihočeského kraje vedoucí ke snížení obezity a nadváhy. Výzkum kvantitativní povahy byl realizován formou řízeného polostrukturovaného rozhovoru týkajícího se jídelního chování respondentů, jejich psychického stavu, stresu, reflexe a sebereflexe, fyzické aktivity, kouření, konzumace alkoholu, socioekonomických podmínek respondentů, primární prevence i přístupu zdravotníků. Výzkumný výběrový soubor zahrnoval 600 respondentů (z toho 302 příslušníků romské minority a 298 osob z většinové populace). Výběrový soubor romské minority i majoritní populace lze považovat z hlediska pohlaví za reprezentativní. Byly zjištěny statisticky významné rozdíly mezi respondenty z minoritní a majoritní společnosti spojené s životním stylem příslušníků romské minority, které mohou způsobovat obezitu a nadváhu a následně ovlivňovat zdravotní stav jedinců. Jedná se o odlišnosti v jídelním chování včetně složení jídelníčku, fyzických aktivit, kouření nebo částce věnované nákupu potravin pro dospělého člena rodiny na měsíc. Na základě těchto zjištěných východisek – výsledků získaných v tomto reprezentativním výzkumném šetření patřícím v provedené SWOT analýze ke slabým stránkám životního stylu romské minority byl vytvořen návrh strategie pro preventivní působení u romské minority, jejímž cílem bude snížení rizikových faktorů ovlivňujících obezitu a nadváhu příslušníků romské minority žijících na území Jihočeského kraje.

The aim of this paper is to define strategic resources and strategy design of preventive measures for the Roma minority in the South Bohemian Region to reduce obesity and overweight. Quantitative research was conducted via a controlled semi-structured interview concerning the eating behaviour of the respondents, their mental state, stress, self-reflection, physical activity, smoking, alcohol consumption, socioeconomic condition, primary prevention and the approach of medical professionals. The research sample included 600 respondents (302 from the Roma minority and 298 from the majority population). The sample of the Roma minority and the majority population can be considered representative in terms of gender. There were statistically significant differences between the respondents from the minority and the majority population. The lifestyle of the Roma minority can cause obesity and overweight, and consequently influence the health of individuals. These are differences in eating behaviour, including the composition of diet, physical activity, smoking, or the money spent on food for an adult family member per month. The results obtained in this representative research survey within the SWOT analysis, which represents the weaknesses of the life style of the Roma minority, laid the foundations of a strategy for preventive measures for the Roma minority, which aims to reduce the risk factors affecting obesity and overweight in the Roma minority living in the South Bohemian Region.

Web zdroj

Moje batole je v jídle vybíravé

Praha : Nadační fond 1000 DNÍ DO ŽIVOTA, [2015]

12 nečíslovaných stran : ilustrace

Leták pro širokou veřejnost poskytuje rady rodičům malých dětí ohledně stravy. Zaměřuje se na zvýšování pestrosti jejich stravy, pozitivní motivovaci k jídlu apod.

Kniha

Kuchařka pro rodiče malých dětí

Gregora, Martin, 1965-
Autor Autorita

Praha : Grada, 2014

2., aktualiz. vyd. 189 s. : barev. il. ; 21 cm

Konspekt
Fyziologie člověka a srovnávací fyziologie
NLK Obory
nutriční terapie, dietoterapie a výživa
pediatrie
pedagogika

E-kniha

Kuchařka pro rodiče malých dětí 2., aktualizované vydání

Gregora, Martin, 1965-
Autor Autorita

Praha : Grada, 2014

1. elektronické vydání 1 online zdroj (192 stran)

Druhé vydání velmi úspěšné a navýsost praktické příručky uznávaného pediatra přináší rodičům nejen bohatý receptář jídel pro děti od batolecího do školního věku, ale především cenné rady ohledně racionální dětské výživy, které jsou podloženy jak aktuálními vědeckými poznatky, tak zkušenostmi lékaře-otce.