Ve výživě se často setkáváme s potřebou nahradit konzumované potraviny jinými, a to z různých důvodů. Například s ohledem na nutriční hodnoty, složení, aktuálně také ve vztahu k ceně a náročnosti úpravy. Neméně často se řeší náhrada potravin (i samotných pokrmů) z důvodů ekologických, etických či náboženských. Náhrady potravin pak dostávají velký prostor v rámci dietních doporučení. V této souvislosti jsou používány různé pojmy, jako jsou náhrada, alternativa či imitace. Na první pohled se může zdát, že se jedná o výrazy totožné, ale není tomu tak, i když se s tím v rámci interpretace často setkáváme.
In nutrition, we often encounter the need to replace consumed foods with others, for various reasons. For example, with regard to nutritional values, composition or currently also in relation to the price and difficulty of processing. The replacement of foodstuff (and the meals, too) for ecological, ethical or religious reasons is no less oftenconsidered. Food substitutes then receive a large space within dietary recommendations. Various concepts are used in this context, such as replacement, alternative or imitation. At first glance, it may seem that these expressions are identical, but this is not the case, although we often encounter this in the context of interpretation.
- MeSH
- energetický příjem MeSH
- kalorická restrikce MeSH
- nadváha prevence a kontrola terapie MeSH
- obezita prevence a kontrola terapie MeSH
- optimální tělesná hmotnost fyziologie MeSH
- redukční dieta metody trendy MeSH
- výživové doporučené dávky MeSH
- změny tělesné hmotnosti MeSH
- Publikační typ
- hodnotící studie MeSH
Prevalence obezity se v poslední době v mnoha zemích světa zvýšila. Studie „Zdraví dětí 2016“ v České republice ukázala, že po období celosvětového nárůstu obezity do roku 2011 nastalo období určité stabilizace, ve kterém nedocházelo k výrazným změnám hmotnosti. Pandemie covidu-19 bohužel tento trend změnila a aktuální data z roku 2021 ukazují na vážný nárůst dětské obezity v ČR. V článku budou zmíněny možnosti terapie dětí s obezitou, vč. farmakologické a bariatrické terapie.
The prevalence of obesity has recently accelerated in many countries of the world. The study “Children’s Health 2016” in the Czech Republic showed that after a period of global increase in obesity until 2011, there was a period of certain stabilization, in which there were no significant weight changes. Unfortunately, the covid-19 pandemic changed this trend, and current data from 2021 show a serious increase in child obesity in the Czech Republic. The article will mention the possibilities of therapy for children with obesity, including pharmacological and bariatric therapy.
Článek podává stručný přehled o epidemiologii, etiologii a léčbě obezity a nadváhy v primární péči. Zdůrazněny jsou nové pohledy na genetické pozadí obezity, nutnost režimových opatření, ale i vhodnost nabídnout podpůrnou farmakoterapii či bariatrickou léčbu.
The article provides a brief overview of the epidemiology, etiology and treatment of obesity and overweight in primary care. Not only new perspectives on the genetic background of obesity and the necessity of regimen measures but also the suitability of offering supportive pharmacotherapy or bariatric treatment are emphasized.
- MeSH
- bariatrie MeSH
- dietoterapie MeSH
- energetický příjem MeSH
- fyziologie výživy MeSH
- jídelníček MeSH
- obezita dietoterapie epidemiologie etiologie farmakoterapie genetika komplikace prevence a kontrola terapie MeSH
- potraviny normy škodlivé účinky MeSH
- rizikové faktory MeSH
- strava, jídlo, výživa MeSH
- stravovací zvyklosti MeSH
- vzdělávání pacientů jako téma MeSH
- Klíčová slova
- prevence civilizačních nemocí,
- MeSH
- fyziologie výživy MeSH
- pohybová aktivita MeSH
- zdravá strava MeSH
- zdravý životní styl MeSH
