The study examines an analysis and evaluation of iodine content in raw cow's milk in three regions of the Czech Republic between the years 2008 and 2018. Bulk milk samples were collected at dairy farms situated in South Bohemia, Central Bohemia, and the Vysočina Region. Iodine in milk was determined on the basis of alkaline ashing, using the spectrophotometric method according to Sandell-Kolthoff. The highest mean iodine content was measured in 2009 (485.5 ± 408.2 μg/l) and the lowest in 2016 (169.2 ± 71.7 μg/l). Since 2010 there has been a gradual decline of iodine concentration, from 479.5 ± 304.9 μg/l in 2010 to 231.2 ± 63.5 μg/l in 2018. A similar decreasing tendency was recorded in all the monitored regions. The percentage of samples containing iodine above 500 μg/l was on the decrease (37% in 2009; 0% in 2016–2018) and less than 80 μg/l (8% in 2009; 0% in 2017–2018). The current state corresponds to the requirements for iodine content in milk for human consumption. The study emphasizes the importance of continuous iodine content checks in milk and the related adjustments of iodine supplementation to the feeding rations of dairy cows.

• MeSH
• analýza potravin * MeSH
• jod * analýza   MeSH
• mléko * chemie   MeSH
• nutriční hodnota MeSH
• Publikační typ
• práce podpořená grantem MeSH
• Geografické názvy
• Česká republika MeSH

• Publikační typ
• abstrakt z konference MeSH

• Publikační typ
• abstrakt z konference MeSH

• Publikační typ
• abstrakt z konference MeSH

• Publikační typ
• abstrakt z konference MeSH

• MeSH
• anemie MeSH
• dospělí MeSH
• erythropoetin krev   MeSH
• idiopatické střevní záněty diagnóza   MeSH
• klinické laboratorní techniky statistika a číselné údaje   MeSH
• lidé středního věku MeSH
• lidé MeSH
• senioři MeSH
• Check Tag
• dospělí MeSH
• lidé středního věku MeSH
• lidé MeSH
• mužské pohlaví MeSH
• senioři MeSH
• ženské pohlaví MeSH
• Publikační typ
• přehledy MeSH
• srovnávací studie MeSH

• MeSH
• anemie MeSH
• erythropoetin MeSH
• idiopatické střevní záněty diagnóza   imunologie   MeSH
• lidé MeSH
• Check Tag
• lidé MeSH

• MeSH
• buněčná membrána fyziologie   účinky záření   MeSH
• buňky kostní dřeně MeSH
• kostní dřeň MeSH
• mikrovlny MeSH
• myši MeSH
• slezina MeSH
• zvířata MeSH
• Check Tag
• myši MeSH
• zvířata MeSH

• MeSH
• elektromagnetické jevy MeSH
• krev účinky záření   MeSH
• kůže účinky záření   MeSH
• myši MeSH
• radar MeSH
• rohovka cytologie   účinky záření   MeSH
• tělesná hmotnost účinky záření   MeSH
• tělesná teplota účinky záření   MeSH
• zvířata MeSH
• Check Tag
• mužské pohlaví MeSH
• myši MeSH
• ženské pohlaví MeSH
• zvířata MeSH

• Klíčová slova
• IVASTIMUL (BIOVETA, ČECHY),
• MeSH
• adjuvancia imunologická terapeutické užití   MeSH
• biologické přípravky terapeutické užití   MeSH
• Chlorella MeSH
• cystamin aplikace a dávkování   terapeutické užití   MeSH
• experimentální radiační poranění farmakoterapie   prevence a kontrola   MeSH
• myši MeSH
• radioprotektivní látky terapeutické užití   MeSH
• zvířata MeSH
• Check Tag
• myši MeSH
• zvířata MeSH