Závěrečná zpráva o řešení grantu Interní grantové agentury MZ ČR
Přeruš. str. : il., tab., grafy ; 30 cm
V projektu bude sledována antimutagenní a imunomodulační aktivita látek rostliného původu vůči karcinogenům pomocí Amesova testu, mikronukleus testu, testu SSB DNA, chemiluminiscenčního testu a testu blastické transformace.; Anti-mutagenic and immunomodulatory activity of substances of plant origin against carcinogens will be investigated in the project using the Ames test, micronucleus test, SSB DNA test, chemiluminescence test, and blast transformation test.
- MeSH
- antimutagenní látky MeSH
- genistein škodlivé účinky MeSH
- imunita MeSH
- kurkumin škodlivé účinky MeSH
- mutageny MeSH
- potraviny toxicita MeSH
- Konspekt
- Hygiena. Lidské zdraví
- NLK Obory
- onkologie
- environmentální vědy
- toxikologie
- nutriční terapie, dietoterapie a výživa
- NLK Publikační typ
- závěrečné zprávy o řešení grantu IGA MZ ČR
There is an increasing evidence that dietary phytochemicals may play important roles as chemopreventive or chemotherapeutic agents in prevention of many diseases, including tumors. The purpose of this study was to examine antimutagenic effects and effect on the immune response of representative series of substances which commonly occur in human diet. Using the Ames bacterial mutagenicity test and in vivo chemiluminescence test, we investigated antigenotoxic and immunomodulatory effects of juices and vegetable homogenates (carrot + cauliflower, cauliflower, red cabbage, broccoli, onion, garlic) on the genotoxicity of AFB1 and pyrolysates of aminoacids. Using the Ames test and in vivo micronucleus, the chemiluminescence test, the blastic transformation test and the comet assay we examined antimutagenic effects of chemically identified chemoprotective substances in the pure form (resveratrol, diallylsulphide, phenethyl isothiocyanate, ellagic acid, epigallocatechin gallate, genistein and curcumin) on mutagenicity induced by three reference mutagens: aflatoxin B1 (AFB1), 2-amino-3-metylimidazo[4,5,-f] chinolin (IQ) and N-nitroso- N-metylurea (MNU) and effect of phytochemicals on the immunosuppression caused by these mutagens. All complete vegetable homogenates and substances of plant origin tested, showed a clear antimutagenic and immunomodulatory activities on mutagenicity and immunosuppression induced by reference mutagens. Only in the Ames test the effect of some phytochemicals against direct mutagen MNU was lower compared to indirect mutagens AFB1 and IQ. Similarly, resveratrol and epigallocatechin gallate had no inhibitory effect on mutagenicity MNU in the Ames test.
- MeSH
- aktivace lymfocytů účinky léků MeSH
- antimutagenní látky * farmakologie MeSH
- fyziologie výživy * MeSH
- mutace účinky léků MeSH
- mutageny toxicita MeSH
- myši inbrední BALB C MeSH
- myši MeSH
- nádory imunologie prevence a kontrola MeSH
- testy genotoxicity MeSH
- vztah mezi dávkou a účinkem léčiva MeSH
- zelenina * imunologie MeSH
- zvířata MeSH
- Check Tag
- mužské pohlaví MeSH
- myši MeSH
- zvířata MeSH
Závěrečná zpráva o řešení grantu Interní grantové agentury MZ ČR
Přeruš. str. : tab., grafy ; 32 cm
V projektu bude sledována antimutagenní a imunomodulační aktivita látek rostlinného původu vůči karcinogenům pomocí Amesova testu, mikronukleus testu, chemiluminiscenčního testu a testu blastické transformace.; The project will study antimutagenic and immunomodulation activities of substances of plant origin against carcinogens with the help of Ames, micronucleus chemiluminiscence and blastic transformation tests.
- MeSH
- antikarcinogenní látky MeSH
- antimutagenní látky MeSH
- chemoprofylaxe MeSH
- karcinogeny životního prostředí MeSH
- ovoce MeSH
- testy genotoxicity MeSH
- zelenina MeSH
- Konspekt
- Lékařské vědy. Lékařství
- NLK Obory
- environmentální vědy
- nutriční terapie, dietoterapie a výživa
- NLK Publikační typ
- závěrečné zprávy o řešení grantu IGA MZ ČR
Učební texty Univerzity Karlovy v Praze
1. vyd. 54 s. : tab., grafy ; 32 cm
- Konspekt
- Výchova a vzdělávání
- NLK Obory
- zdravotní výchova
- genetika, lékařská genetika
- biologie
- NLK Publikační typ
- učebnice vysokých škol
Práce se zabývá sledováním genotoxického rizika vybraných mykotoxinů (nivalenol, fusarenon X, kyselina penicilová) a jejich kombinací s aflatoxinem B1, který je znám jako silný mutagen. Tyto látky vznikají v potravinách sekundárně jako produkty mikroskopických hub kontaminujících potraviny. Mutagenní aktivita byla testována Amesovým testem na dvou kmenech bakterií Salmonella typhimurium a pomocí cytogenetické analýzy buněk kostní dřeně křečíka čínského (Cricetullus griseus). Mutagenní aktivita jednotlivých mykotoxinů V Amesově testu nebyla prokázána (s výjimkou aflatoxinu B1 s metabolickou aktivací), ale kombinace mykotoxinů s aflatoxinem B1 mutagenní aktivitu vykazovaly. U kombinací nivalenolu s aflatoxinem B1 a fusarenonu X s aflatoxinem B1 však byl účinek nižší než u samotného aflatoxinu, v některých koncentracích dokonce statisticky významně. Frekvenci aberantních buněk v kostní dřeni samců křečíka čínského zvyšoval statisticky významně fusarenom X a kyselina penicilová, zatímco frekvence aberantních buněk u skupiny zvířat ovlivněné nivalenolem se nelišila od hodnot skupiny kontrolní. Fusarenon X v kombinaci s aflatoxinem B1 indukoval statisticky významně zvýšené počty aberantních buněk oproti kontrolní skupině pouze u samců, nivalenol a AFB1 pouze u samic. Kombinace kyseliny penicilové s fusarenonem X vykazovala pouze nevýznamné zvýšení mutagenity oproti kontrole. Žádná z kombinací mykotoxinů nebyla statisticky významně odlišná od klastogenního účinku samotného aflatoxinu B1.
This work deals with the genotoxic risk of selected mycotoxins (nivalenol, fusarenon X, penicillic acid) and their combinations with aflatoxin B1, known as a potent mutagen. These substances may be produced by microscopical fungi as their secondary metabolites contaminated food. The mutagenic activity was tested by Ames test using two bacterial strains Salmonella typhimurium and by cytogenetic analysis of Chinese hamster bone marrow cells (CricetuUus griseus). Except mycotoxin aflatoxin B1, in the Ames test with metabolic activation, the mutagenic activity of tested mycotoxins was not recorded in contrast to combinations of tested mycotoxins with aflatoxin B1, The mutagenic activity of combinations of nivalenol with aflatoxin B1 and fusarenon Xwith aflatoxin B1 was significantly lower (in some concentrations) than aflatoxin B1 mutagenicity alone. The frequencies of aberrant bone marrow cells of Chinese male hamsters were significantly increased by fusarenon X or penicillic acid, whereas the frequencies of aberrant bone marrow cells of animals affected by nivalenol were the same as in the control group. The combination of fusarenon X with aflatoxin B1 induced a significantly higher frequency of aberrant cells only in males, the combination nivalenol with aflatoxin B1 only in females in comparison to the control group. The mutagenicity induced by penicillic acid and fusarenon X combination was insignificantly increased as compared to the control group. The tested mycotoxin combinations did not exhibit significantly different clastogenic effect as compared to aflatoxin B1 alone. Possible mechanisms of mycotoxin interactions are discussed.
- MeSH
- aflatoxin B1 aplikace a dávkování metabolismus škodlivé účinky MeSH
- chromozomální aberace MeSH
- finanční podpora výzkumu jako téma MeSH
- křečci praví MeSH
- kyselina fusarová aplikace a dávkování metabolismus škodlivé účinky MeSH
- kyselina penicilová aplikace a dávkování metabolismus škodlivé účinky MeSH
- modely nemocí na zvířatech MeSH
- mykotoxiny chemie metabolismus škodlivé účinky MeSH
- testy genotoxicity MeSH
- zvířata MeSH
- Check Tag
- křečci praví MeSH
- zvířata MeSH
- Publikační typ
- přehledy MeSH
- srovnávací studie MeSH
Závěrečná zpráva o řešení grantu Interní grantové agentury MZ ČR
Přeruš. str. : il., tab. ; 32 cm
Studium biologických účinků vybraných mykotoxinů trichothecenového a netrichothecenového typu v jejich kombinacích s použitím klasických i alternativních metod na modelech prokaryotního a eukaryotního typu in vitro a in vivo.Srovnání citlivosti metod.; Study of the biological effects of selected trichothecene and non-trichothecene type mycotoxins and combinations of them with the aid of classical and alternative methods on procaryotic and eucaryotic models in vitro and in vivo. Comparison of the sensitivity of the methods.
- MeSH
- karcinogeny MeSH
- mutageny MeSH
- mykotoxiny škodlivé účinky MeSH
- potravní řetězec MeSH
- T-2 toxin škodlivé účinky MeSH
- testy genotoxicity MeSH
- Konspekt
- Lékařské vědy. Lékařství
- NLK Obory
- toxikologie
- environmentální vědy
- nutriční terapie, dietoterapie a výživa
- NLK Publikační typ
- závěrečné zprávy o řešení grantu IGA MZ ČR
