Sdělení shrnuje poznatky o antihyperlipidemickém účinku česneku, z něj připravených formulacíi jednotlivých komponent, které byly převážně získány v uplynulém desetiletí. Uvádí různé názorypodložené experimentálními výsledky na mechanizmy, prostřednictvím kterých se tento účinekrealizuje. Pokusy in vitro byly prováděny převážně na kulturách potkaních hepatocytů a bylprokázán inhibiční vliv na důležité enzymové aktivity působící v biosyntéze cholesterolu a mastnýchkyselin. In vivo byly nejčastějšímmodelemkrálíci. Antiaterogenní účinek se výrazně projevil redukcílipidových plaků v arteriích u hypercholesterolemických zvířat, snížením hromadění cholesteroluve stěně cév a dalšími pozitivními zásahy.
The paper summarizes the knowledge on the antihyperlipidemic effect of garlic, formulationsprepared from it, and the individual components, which were obtained prevalently in recent decade.It presents varying opinions based on experimental results concerning the mechanisms by meansof which the effect takes place. In vitro experiments were carried out mainly on the cultures of rathepatocytes and an inhibitory effect on important enzymic activities taking place in the biosynthesisof cholesterol and fatty acids was demonstrated. The most frequently employed in vivo models wererabbits. The antiatherogenic effect was markedly manifested by a reduction of lipid plaques in thearteries in hypercholesterolemic animals, decreased accumulation of cholesterol in vascular walls,and other positive interventions.
- Klíčová slova
- KWAI, SAPEC, KYOLIC,
- MeSH
- česneky MeSH
- cholesterol metabolismus MeSH
- finanční podpora výzkumu jako téma MeSH
- hepatocyty účinky léků MeSH
- hypolipidemika farmakologie MeSH
- králíci MeSH
- krysa rodu rattus MeSH
- modely u zvířat MeSH
- rostlinné extrakty farmakologie chemie terapeutické užití MeSH
- zvířata MeSH
- Check Tag
- králíci MeSH
- krysa rodu rattus MeSH
- zvířata MeSH
- Publikační typ
- přehledy MeSH
- srovnávací studie MeSH
V posledních desetiletích se zvýšil počet systémových houbových onemocnění a zlepšila se identifikacejejich původců. Intenzivně se hledají nové léky, které by byly účinnější a méně toxické než dosudužívané. Z tohoto aspektu je věnována pozornost také česneku – jeho extraktům a jednotlivýmsložkám, tzn. allicinu, ajoenu, polysulfidům, silici. Nové experimentální poznatky potvrzují významnouantifungální aktivitu sirných sloučenin česneku. Ve sdělení je zmíněna také možnost využíváníčesnekových extraktů nebo silice v potravinářském průmyslu jako alternativní cesty ochranypotravin před kontaminací houbami.
The recent decades saw an increase in the number of systemic fungal diseases and improvementsin the identification of their causative agents. There has been an intensive search for new drugswhich would be more effective and less toxic than those already in use. From this aspect, attentionhas been paid also to garlic – its extracts and individual components, i.e., allicin, ajoen, polysulfides,essential oil. New experimental knowledge confirms a significant antifungal activity of sulfurouscompounds of garlic. The paper also mentions a possible use of employing garlic extracts or essentialoils in food industry as an alternative way of protection of foodstuffs from contamination with fungi.
Sdělení poukazuje na rizikové faktory umožňující propuknutí infekce vyvolávané bakterií Helico-bacter pylori ,která se manifestuje jako chronická gastritida,vede ve velké míře k peptidickýma duodenálním vředům a může vyústit až ke vzniku adenokarcinomu a lymfomu žaludku.Ve sděleníje zmíněna účinnost dřívější a současné terapie.Intenzivně se zkoumá možnost uplatnění česnekuv léčbě těchto infekcí.V současnosti převažují pokusy in vitro ,které poskytují nadějné výsledky.Minimumpokusů provedených ambulantně na pacientech vyznělo negativně.Protože však nesplňujíparametry pokusů klinických,zůstává tato otázka otevřena.
The paper points out the risk factors which render possible the outbreak of infections due to thebacterium Helicobacter pylori manifesting itself as chronic gastritis.In a great extent it results inpeptic and duodenal ulcers and can even lead to the development of adenocarcinoma and lymphomaof the stomach.The paper mentions the efficacy of previous and contemporary therapy.Possible useof garlic in the treatment of these infections is intensively investigated.At present mainly in vitroexperiments showing promising results are performed.A minimum of experiments carried out without-patients produced negative results.As they do not fulfil the parameters of clinical experiments,this question still remains open.
Sdělení shrnuje převážně nově získané experimentální poznatky potvrzující antibakteriální účinek česnekových pnpravků (prášků, extraktů, šťávy, silice, olejového macerátu) a jednotlivých komponent. Je uvedena také účinnost látek nově izolovaných z olejového macerátu (iso-E-10-devinylajoe nu, Z-10-devinylajoenu a tři, resp. pěti thiosulíinátů). Účinek na testované bakterie zde uvedené je podle nových důkazů nezpochybnitelný. Záměrně se práce nezabývá působením česneku proti velice rozšířené bakterii Heiicobacíer pylori, která je původcem chronické gastritidy, žaludečních a duodenálních vředů 57 58). Poznatky týkající se tohoto vztahu budou publikovány v příštím sdělení.
The communication summarizes mainly newly obtained experimental findings confirming the antibacterial effect of garlic preparations (powders, extracts, juice, essential oil, oil macerate) and their individual components. It also reports the effectiveness of substances newly isolated from the oU macerate (iso-E-10-devinylajoene, Z-10-devinylajoene, and three, or five thiosulfinates). The effect on the tested bacteria included here is, according to new evidence, indisputable. The paper has purposefully excluded the action of garlic against the widely distributed bacteria Helicobacter pylori, which causes chronic gastritis, gastric and duodenal ulcers 57 58). The findings concerning this matter will be published in the following communication.
- MeSH
- Bacteria účinky léků MeSH
- česnek terapeutické užití MeSH
- disulfidy farmakologie terapeutické užití MeSH
- lidé MeSH
- rostlinné extrakty farmakologie klasifikace terapeutické užití MeSH
- Check Tag
- lidé MeSH
- Publikační typ
- přehledy MeSH
Práce shrnuje nové experimentální poznatky týkající se jednotlivých skupin organických sirnýchlátek česneku: sulfoxidů, thiosulfinátů, ajoenů, vinyldithiinů, alkyl a alkensulfidů a glutamylpep-tidů sirných aminokyselin, jejich transformačních reakcí (daných teplotou, pH, extrakčním prostře-dím a časem) a výsledných produktů transformací (obr. 1 a 2). Zabývá se aktivitou enzymu alliinázynezbytné pro přeměnu sulfoxidů přítomných v celistvém česneku, její izolací a stabilitou, jakoži stabilitou dominantního thiosulfinátu allicinu v různých prostředích a simulovaných tělních teku-tinách. Poukazuje na studie metabolizmu a přeměn nejdůležitějších sirných komponent in vitro nahepatocytech a na izolovaných játrech potkanů a in vivo na potkanech včetně skladby vydechova -ného vzduchu. Z publikovaných prací vyplývá, že všechny rozdílné degradační produkty thiosulfi-nátů, hlavně převažujícího allicinu, jsou nositeli rozmanitých biologických aktivit. Práce rovněžuvádí typy komerčních preparátů připravovaných z česneku, jejich rozdílnosti a značnou variabilituv obsahu účinných látek.
The paper sums up new experimental knowledge concerning the individual groups of organicsulfurous substances of the garlic: sulfoxides, thiosulfinates, ajoens, vinyldithiines, alkyl and alkenesulfides and glutamylpeptides of sulfurous amino acids, their transformation reactions (based onthe temperature, pH, extraction medium, and time) and the final products of transformations(Scheme 1, 2). It deals with the activity of the enzyme alliinase necessary for the transformation ofsulfoxides present in the whole garlic, its isolation and stability as well as the stability of thedominant thiosulfinate allicin in various media and simulated body fluids. It refers to the studiesof the metabolism and transformations of the most important sulfurous components performed invitro on the hepatocytes and on the isolated rat liver, and those carried out in vivo on the rats andincluding the examination of the composition of the exhaled air. It follows from published papersthat all different degradation products of thiosulfinates, mainly the prevailing allicin, are carriersof various biological activities. The paper also lists the types of commercial preparations preparedfrom the garlic, their differences, and considerable variability of their contents of active principles.
Práce navazuje na předchozí sdělení, které bylo věnováno glykosidům druhu Solidago virgaurea L.Podává přehled o stavu znalostí saponinů, které jsou přítomny v Solidago canadensis L. a Solidagogigantea Ait. var. seratina (O. Kuntze) Cronquist. Ze S. canadensis bylo dosud izolováno 8 saponinůbidezmozidického typu, tzv. canadensissaponinů. Vzájemně se odlišují složením a délkou cukernýchřetězců, které na rozdíl od saponinů v S. virgaurea nejsou acylovány. Ze S. gigantea byly izoloványčtyři giganteasaponiny, jejichž cukerné řetězce rovněž nejsou acylovány. Saponiny obou druhůobsahují jako aglykon bayogenin. Giganteasaponiny se od canadensissaponinů odlišují přítomnostítří cukerných jednotek na C 3 bayogeninu. Jsou uvedeny nové poznatky o antiflogistickém a anti-oxidačním působení extraktů.
The present review paper is a continuation of the previous paper dealing with the glycosides ofSolidago virgaurea L. It summarized the knowledge about saponins present in both Solidagocanadensis L. and Solidago gigantea Ait. var. serotina (O. Kuntze) Cronquist. From S. canadensis,eight saponins, i.e. canadensissaponins, have been isolated till now. From S. gigantea, fourgiganteasaponins have been isolated. The saponins of S. canadensis and S. gigantea are ofbidesmosidic type and differ from one another in the length and structure of saccharide chains.These chains are not acylated as the saponins of S. virgaurea. Giganteasaponins differ fromcanadensissaponins in three saccharide units bonded to the C 3 of bayogenin. New information aboutthe inflammatory and antioxidative activities of their extracts are also presented.
Práce uvádí charakteristiku rodu Solidago (Asteraceae) a botanické popisy čtyř u nás se vyskytujících druhů včetně dvou subspecií druhu Solidago virgaurea L. Shrnuje dosavadní experimentální poznatky, které vedly na poli saponinů k objasnění struktur sapogeiůnů, monodesmosidických prosapogeninů, deacylovaných virgaureasaponinů 1 až 3, genuinních acylovaných saponinů 1 až 4 a solidagosaponinů I až XXIX. Genuinní saponiny druhu Solidago virgaurea L. jsou různě acylované estery převážně polygalakové kyseliny mono-, bi- a tridesmosidového typu. Práce také informuje o izolaci dvou fenolických biglukosidů leiocarposidu a virgaureasapoiúnu a referuje o prokázaných biologických aktivitách.
The review characterizes the plants of the genus Solidago (Asteraceae) and presents botanical descriptions of four species which occur in the Czech Republic, including two subspecies of Solidago uirgaurea L. It summarizes experimental data which resulted in the elucidation of the structure of sapogeiúns, monodesmosidic prosapogenins, deacylated virgauresaponins 1 to 3, genuine acylated triterpenoid sapomns 1 to 4, and solidagosaponins I to XXIX. Saponins of the species Solidago virgaurea are various acylated esters of prevalently polygalacic acid of mono-, bi- and tridesmosidic types. The paper also reports information about the isolation of two phenolic biglucosides leiocarposide and virgaureoside A and about demonstrated biological activities.
