• MeSH
• kontrola potravin MeSH
• potravinářská mikrobiologie MeSH

• MeSH
• bezpečnost potravin MeSH
• hygiena MeSH
• kontaminace potravin MeSH
• laboratoře MeSH
• mikrobiologické techniky MeSH
• potravinářská mikrobiologie MeSH
• průmysl zpracování potravin MeSH

• Konspekt
• Učební osnovy. Vyučovací předměty. Učebnice
• Mikrobiologie
• NLK Obory
• hygiena
• zemědělství a potravinářství
• biochemie
• mikrobiologie, lékařská mikrobiologie
• NLK Publikační typ
• učebnice vysokých škol
• praktická cvičení

Celobarevná publikace je zdrojem informací, které přispějí k rozšíření poznatků z oblasti moderních potravinářských, biologických a biotechnologických věd a je vhodná jak pro studenty středních škol, tak laickou veřejnost. Nakladatelská anotace. Kráceno; Celobarevná publikace je zdrojem informací, které přispějí k obohacení a rozšíření poznatků z oblasti moderních potravinářských, biologických a biotechnologických věd a je vhodná jak pro studenty středních škol, tak laickou veřejnost.

• MeSH
• biotechnologie MeSH
• potraviny MeSH
• potravní doplňky MeSH
• Publikační typ
• sborníky MeSH

• Konspekt
• Potravinářský průmysl
• NLK Obory
• zemědělství a potravinářství

Směrnice, které se zaměřují na hygienu potravin ve výrobním průmyslu.

• MeSH
• bezpečnost potravin MeSH
• hygiena práce normy   MeSH
• potravinářský průmysl normy   MeSH
• Publikační typ
• směrnice MeSH
• Geografické názvy
• Česká republika MeSH

• Konspekt
• Metrologie. Standardizace
• NLK Obory
• zemědělství a potravinářství
• hygiena

Obsahem článku jsou zkušenosti Krajské hygienické stanice Středočeského kraje se sídlem v Praze z mise Potravinového a veterinárního úřadu Evropské Komise, jejímž cílem byl sběr dat a zjištění úrovně zajištění krizové připravenosti v oblasti bezpečnosti potravin či krmiv v České republice. Jedním z navštívených orgánů byla i Krajská hygienická stanice Středočeského kraje. Auditoři zde detailně studovali všechny nastavené procesy včetně jejich konkrétní aplikace v praxi. Předmětem mise bylo například i zjištění způsobu řešení konkrétní epidemie salmonelózy zahrnující i komunikaci s dalšími dotčenými institucemi, přičemž v tomto případě šlo o Krajskou veterinární správu či zdravotnická zařízení, kde byly postižené osoby hospitalizovány. Z průběhu mise vyplynulo, že Krajská hygienická stanice Středočeského kraje je na krizové situace dobře připravena, mechanismy krizového řízení jsou kvalitně nastaveny a neustále aktualizovány, v případě epidemií alimentárních onemocnění se postupuje dle stanovených postupů. Krajská hygienická stanice Středočeského kraje je však schopna se velmi dobře vypořádat i s mimořádnými krizovými situacemi typu povodní či metanolové kauzy, při kterých je nezbytné soustředit veškeré materiální i lidské zdroje k co nejrychlejšímu zvládnutí dané krizové situace.

The following report from the Prague-based Regional Public Health Office of the Central Bohemia Region, commissioned by the Food and Veterinary Office (European Commission) presents the results of research into the existing levels of preparedness in the event of emergencies related to food safety or animal feed. Auditors conducted a detailed survey of crisis management procedures and their application in practice at the Regional Public Health Office of the Central Bohemia Region. One of the objects of the assignement was to observe the methods for managing an epidemic of salmonellosis involving communication with other institutions concerned, in this case the Regional Veterinary Administration or health care facilities responsible for hospitalization of patients. The results of the assignement showed that the Regional Public Health Office of the Central Bohemia Region is well prepared for emergencies and crisis management arrangements are well established and constantly updated. Established procedures are followed in the event of epidemic incidence of alimentary disease. The Regional Public Health Office of the Central Bohemia Region is capable of dealing with with extraordinary crises such as floods or outbreaks of methanol poisoning, which necessitate rapid deployment of material and human resources for the fastest possible crisis management.

• Klíčová slova
• orgán ochrany veřejného zdraví, krajská hygienická stanice,
• MeSH
• bezpečnost potravin * MeSH
• lidé MeSH
• řízení bezpečnosti MeSH
• řízení kvality MeSH
• systém analýzy rizika a stanovení kritických kontrolních bodů MeSH
• veřejné zdravotnictví - praxe MeSH
• Check Tag
• lidé MeSH

Příručka shrnuje metody preventivního lékařství. Určeno odborné veřejnosti.

• MeSH
• epidemiologické metody MeSH
• fyziologie výživy MeSH
• hygiena MeSH
• kontrola infekčních nemocí MeSH
• podpora zdraví metody   MeSH
• primární prevence metody   MeSH
• zdravotní stav populace MeSH
• znečištění životního prostředí MeSH
• Publikační typ
• práce podpořená grantem MeSH
• příručky MeSH
• souhrny MeSH

• Konspekt
• Veřejné zdraví a hygiena
• NLK Obory
• veřejné zdravotnictví
• preventivní medicína
• NLK Publikační typ
• kolektivní monografie

Soubor 27 nejdůležitějších předpisů z oblasti veřejného zdravotního pojištění, zdravotní péče, ochrany veřejného zdraví a zdravotních pojišťoven. Nejdůležitější změny se týkají zákona o zdravotnických prostředcích. Nová je vyhláška o stanovení obsahu a časového rozmezí preventivních prohlídek a vyhláška o stanovení hodnot bodu, výše úhrad zdravotní péče hrazené z veřejného zdravotního pojištění a regulačních omezení objemu poskytnuté zdravotní péče hrazené z veřejného zdravotního pojištění pro rok 2010. Změnami byly dotčeny i některé další prováděcí vyhlášky. Podle stavu k 7. 7. 2010.

• MeSH
• preventivní lékařství zákonodárství a právo   MeSH
• zajištění kvality zdravotní péče MeSH

• Konspekt
• Sociální pojištění. Zdravotní pojištění
• NLK Obory
• ekonomie, ekonomika, ekonomika zdravotnictví
• právo, zákonodárství
• veřejné zdravotnictví
• NLK Publikační typ
• zákony

Úplné znění právních norem z oblasti zdravotního pojištění a zdravotní péče podle stavu k 16. 11. 2009; Soubor 27 nejdůležitějších předpisů z oblasti veřejného zdravotního pojištění, zdravotní péče, ochrany veřejného zdraví a zdravotních pojišťoven. Všechny zákony byly od posledního vydání změněny, nejdůležitější změny se týkají zvýšení maximálního vyměřovacího základu pro výpočet pojistného, slučování nebo zániku zdravotních pojišťoven, očkovacích látek, termínu úhrady pojistného, pojistného hrazeného státem. Publikace obsahuje i všechny novely s pozdější účinností. Více informací na www.zdr.sagit.cz. Podle stavu k 16. 11. 2009.

• MeSH
• ekonomika a organizace zdravotní péče MeSH
• preventivní lékařství MeSH
• zajištění kvality zdravotní péče zákonodárství a právo   MeSH
• zdravotní pojištění MeSH

• Konspekt
• Sociální pojištění. Zdravotní pojištění
• NLK Obory
• veřejné zdravotnictví
• ekonomie, ekonomika, ekonomika zdravotnictví
• NLK Publikační typ
• zákony

• MeSH
• celosvětové zdraví MeSH
• environmentální zdraví MeSH
• sociální lékařství MeSH
• zajištění kvality zdravotní péče MeSH
• zdraví MeSH
• zdravotní péče - plánování MeSH

• Konspekt
• Veřejné zdraví a hygiena
• NLK Obory
• veřejné zdravotnictví
• NLK Publikační typ
• studie

• MeSH
• fyziologie výživy MeSH
• nutriční vědy MeSH
• poradenství MeSH
• věda MeSH
• Publikační typ
• monografie MeSH

• Konspekt
• Fyziologie člověka a srovnávací fyziologie
• NLK Obory
• nutriční terapie, dietoterapie a výživa
• věda a výzkum