- MeSH
- bariatrie využití MeSH
- dítě MeSH
- kalorická restrikce psychologie využití MeSH
- kongresy jako téma MeSH
- lidé MeSH
- obezita epidemiologie komplikace terapie MeSH
- pohybová aktivita fyziologie MeSH
- poruchy příjmu potravy prevence a kontrola psychologie MeSH
- zdravé chování MeSH
- Check Tag
- dítě MeSH
- lidé MeSH
- Klíčová slova
- very low energy diets,
- MeSH
- fyziologie výživy MeSH
- hmotnostní úbytek MeSH
- kalorická restrikce * metody škodlivé účinky využití MeSH
- lidé MeSH
- redukční dieta * kontraindikace metody škodlivé účinky využití MeSH
- směrnice pro lékařskou praxi jako téma MeSH
- stravovací zvyklosti MeSH
- tělesná hmotnost MeSH
- vitaminy MeSH
- výsledek terapie MeSH
- Check Tag
- lidé MeSH
- mužské pohlaví MeSH
- ženské pohlaví MeSH
Tvorba kyslíkových radikálů je nevyhnutelnou součástí aerobního metabolizmu. Organizmus musí čelit oxidačnímu poškození svých biomolekul antioxidační ochranou. Oxidační stres se podílí na patogenezi mnoha zánětlivých a degenerativních onemocnění a i podstatou fyziologického stárnutí je akumulace malých chyb systémů antioxidační ochrany a údržby tělesných struktur. Přesto podávání potravních doplňků s antioxidačními vitaminy C, E, případně ?-karotenem a selenem, které bylo předmětem rozsáhlých a opakovaných studií, je jednoznačně prospěšné jen v případě předchozího deficitu, jinak je buď neúčinné, anebo dokonce škodí. Příčinu tohoto antioxidačního paradoxu je třeba hledat v komplexitě systémů antioxidační ochrany lidského těla, kde jsou nízkomolekulární antioxidanty jen malou součástí, a v dalších interakcích použitých látek s organizmem. Určité možnosti v ovlivnění stárnutí snad skýtá kalorická restrikce a stresová reakce (oxidační stres zvyšující odolnost k dalšímu oxidačnímu stresu, např. fyzická aktivita). Příznivý vliv konzumace ovoce a zeleniny na lidské zdraví je zřejmě dán obsahem antioxidačních fenolů. Dietní suplementace vitaminy C, E a ?-karotenem nad doporučené dávky u normálně živených lidí na současné úrovni poznání postrádá medicínské zdůvodnění. Pouze kuřáci potřebují vyšší dávky vitaminu C, naopak by měli být varováni před potravními doplňky s ?-karotenem.
The aerobic metabolism inevitably involves production of oxygen radicals. Oxidative damage to biomolecules has to be counteracted by antioxidant defense. Oxidative stress has been implicated in pathogenesis of many inflammatory and degenerative diseases; and accumulation of errors of body antioxidant defense and repair systems is the very mechanism of physiological ageing. However, dietary supplementation of antioxidant vitamins C, E and also ?-carotene and selenium, which was subject of large and repetitive studies, brings clear benefits only in cases of dietary deficiencies, otherwise is either ineffective, or even harmful. The reasons for this antioxidant paradox should be sought in complexity of the body antioxidant defense systems, of which the low-molecular – weight antioxidants represent only a small component, and in further complex interactions of the used compounds with human body. Certain effects on ageing can perhaps be offered by caloric restriction and the stress reaction (oxidative stress inducing resistance to further stress, e.g. physical exercise). Eating fruits and vegetables is beneficial to human health probably due to contents of antioxidant phenols. Extra supplementation with vitamin C, E, and ?-carotene in persons on a normal diet does not seem to be medically justified at present. Only smokers need higher doses of vitamin C, on the other hand they should avoid supplements with ?-carotene.
- MeSH
- antioxidancia škodlivé účinky terapeutické užití toxicita MeSH
- beta-karoten imunologie terapeutické užití MeSH
- financování organizované MeSH
- kalorická restrikce metody využití MeSH
- kyselina askorbová imunologie terapeutické užití MeSH
- lidé MeSH
- oxidační stres genetika účinky léků účinky záření MeSH
- potravní doplňky využití MeSH
- selen imunologie terapeutické užití MeSH
- stárnutí genetika imunologie účinky léků MeSH
- vitamin A imunologie terapeutické užití MeSH
- vitamin E imunologie terapeutické užití MeSH
- vitaminy imunologie terapeutické užití MeSH
- volné radikály škodlivé účinky toxicita MeSH
- Check Tag
- lidé MeSH
- Publikační typ
- přehledy MeSH
Ve vyšším věku má fyziologicky adekvátní výživa zásadní význam pro udržení dobrého zdraví a pro podporu kvalitního života. Jelikož je výživový a zdravotní stav podmíněn stravovacími zvyklostmi, je u seniorů žádoucí, aby byl výběr potravin přizpůsoben změnám tělesného složení a alteracím fyziologických funkcí. Proto by měli být směrováni k preferenci biologicky hodnotných a kaloricky méně vydatných jídel. Doporučuje se také přiměřené doplňování potravy některými mikronutrienty, zejména vitaminem D, antioxidačními vitaminy a vybranými minerálními látkami.
In elderly people a physiologically adequate nutrition is essential for both the maintaining health and supporting quality of life. As nutrition and health status are related to the eating habit, the choice the food has to be accommodated to the changed body composition and altered physiological functions in seniors. They should be aimed for an increasing biological value and decreasing energy density of the foodstuff. The appropriate supplementation with micronutrients such as vitamin D, antioxidant vitamins and some minerals might be recommended to optimize the nutrition status in the population.
- MeSH
- antioxidancia aplikace a dávkování škodlivé účinky terapeutické užití MeSH
- dietoterapie metody využití MeSH
- energetický metabolismus fyziologie MeSH
- fyziologie výživy fyziologie imunologie účinky léků MeSH
- imunitní systém fyziologie metabolismus patofyziologie MeSH
- interakce mezi potravou a léky fyziologie MeSH
- kalorická restrikce metody využití MeSH
- lidé MeSH
- luteolýza fyziologie metabolismus MeSH
- oxidační stres genetika účinky léků účinky záření MeSH
- poruchy výživy etiologie metabolismus patofyziologie MeSH
- senioři fyziologie MeSH
- stárnutí fyziologie metabolismus MeSH
- stopové prvky aplikace a dávkování škodlivé účinky terapeutické užití MeSH
- tělesná hmotnost MeSH
- vitaminy aplikace a dávkování škodlivé účinky terapeutické užití MeSH
- Check Tag
- lidé MeSH
- senioři fyziologie MeSH
- Publikační typ
- přehledy MeSH
