1. vydání 60 stran : tabulky ; 21 cm
Vysokoškolská učebnice, která se zaměřuje na racionální výživu sportovců.
1. vydání 297 stran : ilustrace, tabulky ; 30 cm
Publikace se soustředí na výživu, fyziologii výživy a na dietetiku. Určeno odborné veřejnosti.
- Konspekt
- Hygiena. Lidské zdraví
- NLK Obory
- nutriční terapie, dietoterapie a výživa
- NLK Publikační typ
- kolektivní monografie
Výživa ve stáří nabývá v důsledku změn ve věkové struktuře obyvatelstva neustále na významu. Z hlediska výživy tvoří senioři poměrně velkou rizikovou skupinu obyvatelstva. Řada faktorů ovlivňuje ve stáří jak přísun živin, tak i jejich vstřebávání a využití. Cílem výživy ve stáří je udržení optimálního zdravotního stavu a prevence deficitu živin. Ve stáří není potřeba živin snížená; vzhledem k nižší energetické potřebě, zvýšené morbiditě a poruchám vstřebávání je nutno dbát na přísun potravin se zvýšenou hustotou živin. Zvláštní pozornost nutno věnovat přísunu vápníku, zinku, vitaminu D, folátu a vitaminu B12. Rutinní plošnou suplementaci nelze doporučit především pro sníženou kapacitu ukládání vitaminů rozpustných ve vodě do zásobních orgánů a pro sníženou hranici tolerance vysokých dávek.
Nutrition in old age seems to have a constantly higher meaning due to the changes in the age structure of the population. Considering nutrition, seniors form a relatively large risk group of the population. In old age, many factors affect both the supply of nutrients and their absorption and usage. The aim of nutrition in old age seems to be the maintenance of the optimal health condition and prevention of nutrient deficiency. In old age, nutrient demand is not decreased; considering lower energy demand, increased morbidity and absorption disorders, it is thus necessary to be aware of the supply of food with an increased concentration of nutrients. Special attention should be paid to the supply of calcium, zinc, vitamin D, folate and B12 vitamin. A routine area supplementation cannot be recommended first of all because the lowered capacity of the storage of water soluble vitamins into storage organs and for the decreased tolerance limit of a higher dosage.
- MeSH
- energetický příjem fyziologie MeSH
- funkční potraviny MeSH
- fyziologie výživy seniorů * MeSH
- jídelníček MeSH
- lidé MeSH
- nutriční nároky MeSH
- pití MeSH
- potravní doplňky MeSH
- senioři MeSH
- výživové doporučené dávky MeSH
- Check Tag
- lidé MeSH
- senioři MeSH
- Publikační typ
- přehledy MeSH
- MeSH
- dítě MeSH
- dospělí MeSH
- energetický příjem * MeSH
- kojenec MeSH
- kouření MeSH
- kyselina askorbová MeSH
- lidé MeSH
- mladiství MeSH
- niacin MeSH
- referenční hodnoty * MeSH
- riboflavin MeSH
- selen aplikace a dávkování MeSH
- těhotenství MeSH
- thiamin MeSH
- Check Tag
- dítě MeSH
- dospělí MeSH
- kojenec MeSH
- lidé MeSH
- mladiství MeSH
- těhotenství MeSH
- ženské pohlaví MeSH
- Klíčová slova
- senioři, výživa seniorů,
- MeSH
- nutriční terapie MeSH
- senioři MeSH
- Check Tag
- senioři MeSH
Alkohol hat auf den Organismus verschiedene Wirkungen, ein Schwellenwert der Zufuhr ab dem schädliche Wirkungen mögliche positive Effekte übertreffen, kann nicht angegeben werden. Obschon sich die Resultate über einen moderaten Alkoholkonsum während der Schwangerschaft widersprechen, wird von dem Alkoholkonsum während der ganzen Schwangerschaft abgeraten. Den positiven Effekten des Alkohols auf Herz und Kreislauf stehen negative Auswirkungen gegenüber. Es wurde ein dosisabhängiger Zusammenhang zwischen Alkoholkonsum und Risiko für verschiedene Organtumore nachgewiesen. Die tägliche Zufuhr sollte bei Männern 20 g, bei Frauen 10 g nicht überschreiten. Ein moderater Alkoholkonsum darf nicht empfohlen, sondern nur toleriert werden.
Alcohol affects organisms in different ways. It is impossible to determine a consumption baseline where adverse effects outweigh benefits. Although the results regarding moderate alcohol consumption during pregnancy are inconsistent, it is not recommended that women consume alcohol throughout pregnancy. The adverse effects of alcohol stand against the positive effects on heart and blood circulation. Depending on dose, the correlation between alcohol consumption and the risk of various tumours has been demonstrated. The daily dose of alcohol for men should not exceed 20 g, for women, 10 g. Moderate alcohol consumption is not recommended in any case, but it can be tolerated.
- Klíčová slova
- spotřeba alkoholu, konzumace alkoholu,
- MeSH
- epidemiologické studie MeSH
- ethanol * dějiny metabolismus škodlivé účinky MeSH
- kardiovaskulární nemoci MeSH
- komplikace těhotenství MeSH
- krevní tlak MeSH
- lidé MeSH
- metaanalýza jako téma MeSH
- nádory hrudníku MeSH
- nádory MeSH
- pití alkoholu * dějiny metabolismus prevence a kontrola škodlivé účinky MeSH
- prospektivní studie MeSH
- riziko MeSH
- těhotenství MeSH
- Check Tag
- lidé MeSH
- těhotenství MeSH
- MeSH
- dítě MeSH
- fyziologie výživy * MeSH
- kojenec MeSH
- kojení MeSH
- kyselina listová aplikace a dávkování terapeutické užití MeSH
- lidé MeSH
- nedostatek kyseliny listové MeSH
- nedostatek vitaminu D MeSH
- vápník aplikace a dávkování nedostatek terapeutické užití MeSH
- vitamin D aplikace a dávkování terapeutické užití MeSH
- Check Tag
- dítě MeSH
- kojenec MeSH
- lidé MeSH
- ženské pohlaví MeSH
2. doplněné vydání 273 stran : tabulky ; 30 cm
- MeSH
- dietetika MeSH
- fyziologie sportovní výživy MeSH
- fyziologie výživy dětí MeSH
- fyziologie výživy kojenců MeSH
- fyziologie výživy mladistvých MeSH
- fyziologie výživy seniorů MeSH
- fyziologie výživy v mateřství MeSH
- fyziologie výživy MeSH
- nemoci výživy a metabolismu patofyziologie MeSH
- nutriční stav MeSH
- nutriční vědy MeSH
- Konspekt
- Fyziologie člověka a srovnávací fyziologie
- Učební osnovy. Vyučovací předměty. Učebnice
- NLK Obory
- nutriční terapie, dietoterapie a výživa
- fyziologie
- patologie
- NLK Publikační typ
- učebnice vysokých škol
