Konzumace mírného množství alkoholu vede ke snížení morbidity a mortality z kardiovaskulárních příčin a snižuje i celkovou mortalitu. I když se zdá, že příznivý vliv na zdraví má pravidelná konzumace jakéhokoli druhu alkoholických nápojů, existují důkazy o tom, že konzumace vína, především červeného vína, se pojí s dalším pozitivním účinkem. Příznivý vliv vína se připisuje etanolu a fenolovým sloučeninám, které jsou v něm obsaženy. Tato práce se zabývá epidemiologií ischemické choroby srdeční (ICHS) a konzumací vína a dále mechanizmy biologického působení sloučenin obsažených ve víně na ICHS.
Mild alcohol consumption decreases cardiovascular morbidity and mortality as well as it reduces total mortality. Although regular intake of any type of alcoholic beverage appears to have positive influence on health, additional benefits are thought to be associated with wine, particularly red wine. The beneficial effect of wine is ascribed to the presence of ethanol and phenolic substances. This overview is dedicated to epidemiology of coronary artery disease (CAD) and wine consumption, as well as the underlying mechanisms of the biological effects of wine compounds on CAD.
- Klíčová slova
- etylalkohol, antioxidanty,
- MeSH
- alkoholické nápoje klasifikace využití MeSH
- antioxidancia metabolismus terapeutické užití MeSH
- flavonoidy metabolismus terapeutické užití MeSH
- ischemická choroba srdeční dietoterapie metabolismus prevence a kontrola MeSH
- kardiovaskulární nemoci dietoterapie metabolismus prevence a kontrola MeSH
- lidé MeSH
- medicína založená na důkazech MeSH
- metaanalýza jako téma MeSH
- pivo využití MeSH
- stilbeny metabolismus terapeutické užití MeSH
- víno analýza využití MeSH
- Check Tag
- lidé MeSH
The author provides information about reconditional balneotherapy which combines the effects of hot bath, mineral water ILSANO®, dark Bath beer® and de-ageing effects of mixture of beer yeast, hop and dried medical herbs. The procedure harmonizes functions of the organism, brings relaxation and reconditioning. It improves immunity.
Ačkoli řada studií zjistila, že mírná konzumace alkoholu snižuje riziko ischemické choroby srdeční, stále není jasné, zda tento ochranný účinek lze pozorovat pro všechny typy alkoholických nápojů. Ceská populace je specifická tím, že naprostá většina alkoholu je konzumována ve formě piva. V populační studii případů a kontrol v 5 okresech ČR jsme se proto zaměřili na vliv konzumace piva na riziko akutního infarktu myokardu (AIM). Přeživší pacienti s první epizodou AIM (případy) ve věku 25-641et, kteří splnili definici AIM pro registr studie MONIKA, byli porovnáni se zdravými osobami (kontrolami) náhodně vybranými z registru obyvatelstva. Konzumace alkoholu byla zjištována dotazníkem. Celkem 7 % mužů a 20 % žen v populačním vzorku (kontrol) bylo abstinentů, průměrná týdenní konzumace čistého alkoholu u pijáků byla 192 g u mužů a 90 g u žen, z čehož 85 % a 77 % bylo konzumováno ve formě piva. Analýzy byly omezeny na osoby, které nepijí jiné alkoholické nápoje než pivo (206 případů a 735 kontrol mezi muži a 71 případů a 959 kontrol mezi ženami). Ve srovnání s abstinenty měli muži i ženy konzumující pivo denně nebo téměř denně podstatně nižší riziko AIM. Relativní riziko, adjustované pro ostatní rizikové faktory, bylo 0,38 (95% interval spolehlivosti 0,19-0,74) u mužů a 0,11 (0,01-1,03) u žen. Muži, kteří konzumovali pivo dvakrát denně a více, však měli stejné riziko AIM jako nepijáci. V analýzách průměrné spotřeby jsme pozorovali, že muži, kteří pili 4-9 litrů piva týdně měli asi 3krát nižší riziko AIM než ti, kteří pili méně než 0,5 litru týdně (relativní riziko 0,34, 95% interval spolehlivosti 0,19-0,61). Ženy, které konzumovaly 0,5-4 litry piva týdně měli asi 5krát nižší riziko než ty, které pily méně než 0,51itru (relativní riziko 0,22, 95% interval spolehlivosti 0,06-0,82). Tyto výsledky ukazují, že ochranný účinek piva je podobný jako u ostatních alkoholických nápojů.
It has been debated whether the protective effect of alcohol against coronary heart disease is common for all alcoholic beverages. In the Czech population, the vast majority of alcohol is consumed as beer, and its effects can be separated from other alcoholic beverages. We conducted a population based tase-control study to examine the effect of beer on the risk of myocardial infarction (MI). Cases were patients with a first non-fatal episode of MI, diagnosed by the WHO MONIKA Projed criteria, aged 25-64 and resident in 5 districts participating in the Czech MONIKA study. A random sample of men and women of the same age in the same district served as controls. Drinking frequency and usual weekly intake of alcohol was measured by a questionnaire. In the population sample, 7% of men and 20% of women were abstainers; among drinkers, the mean weekly intake of pure alcohol was 192 g among men and 90 g among women, 85% and 77% of which, respectively, was consumed as beer. The analyses were restricted to abstainers and subjects who did not usually drink alcoholic beverages other than beer (206 Cases and 735 controls among men and 71 Cases and 959 controls in women). After controlling for other risk factors, the risk of MI was lowest in men and women who drank daily or almost daily; the odds ratios, compared to abstainers, were 0.38 (95% confidence interval 0.19-0.74) and 0.11 (0.01-1.03), respectively. Men drinking twice a day or more often had the same risk as abstainers. In analysis of mean weekly intake in men, the relative risk for consuming 4-9 litres per week, compared to those drinking <0.5 litres a week, was 0.34 (0.19-0.61). Women who drank 0.5-4 litres of beer weekly had an odds rado 0.22 (0.06-0.82). These results indicate tkat the protective effect of beer is similar to other alcoholic beverages.
- MeSH
- alkoholické nápoje využití MeSH
- koronární nemoc prevence a kontrola MeSH
- lidé MeSH
- pivo využití MeSH
- průzkumy a dotazníky využití MeSH
- rizikové faktory MeSH
- Check Tag
- lidé MeSH
- Publikační typ
- srovnávací studie MeSH
- Geografické názvy
- Česká republika MeSH
