Výživa a potraviny.
2025 ;
80 (1) :
10-14.
- MeSH
- bezlepková dieta MeSH
- jedlá semena MeSH
- léčivé rostliny MeSH
- lidé MeSH
- potraviny MeSH
- slzovka * MeSH
- Check Tag
- lidé MeSH
Výživa a potraviny.
2024 ;
79 (4) :
20-22.
- MeSH
- analýza potravin * metody MeSH
- bezlepková dieta * MeSH
- ELISA metody přístrojové vybavení MeSH
- gluteny analýza škodlivé účinky MeSH
- lidé MeSH
- potraviny škodlivé účinky MeSH
- výzkum přístrojové vybavení MeSH
- zpracovaná potravina statistika a číselné údaje MeSH
- Check Tag
- lidé MeSH
- Publikační typ
- práce podpořená grantem MeSH
Výživa a potraviny.
2022 ;
77 (4) :
2-5 příl.. (Zpravodaj pro školní a dietní stravování)
Zpravodaj školního stravování.
2022 ;
(4) :
2-5.
Chemické listy.
2020 ;
114 (5) :
361-365.
Vitamins are essential for human health and their main source is food. At present, both dietary supplements and multivitamin drinks that may supplement these vitamins are increasingly offered in the market. In this work, we have focused on the analysis of such products, including multivitamin beverages for children, especially group B vitamins, namely vitamin B1 (thiamine), vitamin B2 (riboflavin) and vitamin B6 (pyridoxine, pyridoxal and pyridoxamine). A method based on LC-MS/MS has been developed allowing simultaneous quantification of vitamins B1, B2, and vitamers of B6.
Výživa a potraviny.
2020 ;
75 (1) :
20-24.
- MeSH
- analýza potravin MeSH
- kontrola potravin MeSH
- kuchyňská sůl * MeSH
- lidé MeSH
- nutriční hodnota MeSH
- potravinářská technologie MeSH
- potravinářské přísady MeSH
- potravinářský průmysl MeSH
- potraviny MeSH
- zelenina MeSH
- Check Tag
- lidé MeSH
- Publikační typ
- přehledy MeSH
