Prebiotics are used for stimulating the growth of beneficial microorganisms in the gut. However, it is very difficult to find a suitable prebiotic mixture that exclusively supports the growth of beneficial microbes such as bifidobacteria and lactobacilli. We tested the effects of a prebiotic mixture in vitro by incubating it with fecal samples and in vivo by administration of the prebiotic supplement to healthy adult volunteers, followed by analysis of their fecal microbiota. The effect of the oligosaccharides on bacterial metabolism was studied by analyzing short-chain fatty acid (SCFA) production in vitro and the SCFA pattern for the stool samples of volunteers. In the in vitro test, a higher proportion of bifidobacteria (25.77%) was seen in the total bacterial population after cultivation on a prebiotic mixture than on the control medium (7.94%). The gram-negative anaerobe count significantly decreased from 8.70 to 6.40 log CFU/g (from 35.21% to 0.60%) and the Escherichia coli count decreased from 7.41 to 6.27 log CFU/g (from 1.78% to 0.44%). Administration of a prebiotic mixture in vivo (9 g of galactooligosaccharides [GOS]+1 g of maltodextrins; daily for 5 days) significantly increased the fecal bifidobacterial count from 9.45 to 9.83 log CFU/g (from 40.80% to 53.85% of total bacteria) and reduced the E. coli count from 7.23 to 6.28 log CFU/g (from 55.35% to 45.06% of total bacteria). The mixture comprising GOS and maltodextrins thus exhibited bifidogenic properties, promoting the performance of bifidobacteria by boosting their growth and inhibiting the growth of undesirable bacteria.

• MeSH
• Bifidobacterium účinky léků   růst a vývoj   metabolismus   MeSH
• dospělí MeSH
• Escherichia coli účinky léků   růst a vývoj   metabolismus   MeSH
• feces mikrobiologie   MeSH
• fixní kombinace léků MeSH
• galaktosa farmakologie   MeSH
• kyseliny mastné těkavé metabolismus   MeSH
• lidé středního věku MeSH
• lidé MeSH
• oligosacharidy farmakologie   MeSH
• polysacharidy farmakologie   MeSH
• prebiotika * MeSH
• střeva účinky léků   metabolismus   mikrobiologie   MeSH
• střevní mikroflóra účinky léků   MeSH
• Check Tag
• dospělí MeSH
• lidé středního věku MeSH
• lidé MeSH
• mužské pohlaví MeSH
• ženské pohlaví MeSH
• Publikační typ
• časopisecké články MeSH
• klinické zkoušky kontrolované MeSH
• práce podpořená grantem MeSH

Formulace mikročástic složených ze směsi nosičů představuje inovativní přístup pro podání léčiv do plic ve formě suchého prášku. Použité nosiče mohou významně ovlivnit výsledné vlastnosti mikročástic, jako je velikost, tvar, povrch, hygroskopicita či agregace, a tím zlepšit aerosolizaci léčiv po jejich inhalaci. Zmíněné vlastnosti jsou klíčové pro efektivní pulmonální terapii. Kombinací nosičů povahy sacharidů a gelujících látek je výhodné pro řízené uvolňování léčiva. Cílem experimentální práce bylo sprejovým sušením připravit a následně zhodnotit několik šarží mikročástic složených z nosičů na bázi cukrů (manitol, maltodextrin, dextran) a gelujících sacharidů (chitosan, chondroitin-sulfát) a vybrat vhodnou kombinaci pro navazující experimentální práce zaměřené na inkorporaci léčiva do mikročásticové matrice. Nejvhodnější parametry vykazovaly šarže, jejichž aerodynamický průměr se blížil 5 μm, a to částice připravené z kombinace manitolu a dextranu, chitosanu a chondroitinu nebo maltodextrinu a chondoitinu. U těchto šarží byla také naměřena nejvyšší hodnota frakce jemných částic (> 43 %). Z pohledu zpracovatelnosti je vhodná šarže se zastoupením maltodextrinu a chondroitinu vzhledem k nižší viskozitě vstupní disperze a pravidelnějšímu tvaru finálních mikročástic.

The formulation of microparticles composed of a mixture of carriers represents an innovative approach for lung drug delivery of dry powder. The carriers used can significantly influence the properties of the microparticles, such as size, shape, surface area, hygroscopicity, or aggregation, thus improving the aerosolization of the drugs after inhalation. The properties mentioned above are crucial for effective pulmonary therapy. The combination of carriers of a carbohydrate nature and gelling agents is advantageous for controlled drug release. The experimental work aimed to prepare by spray drying and subsequently evaluate ten batches of microparticles composed of sugar-based carriers (mannitol, maltodextrin, dextran) and gelling polymers (chitosan, chondroitin sulfate) and to select a suitable combination for follow-up experimental work aimed at drug incorporation into the microparticle matrix. The most suitable parameters were exhibited by batches whose aerodynamic diameter was close to 5 μm, particles prepared from a combination of mannitol and dextran, chitosan and chondroitin, or maltodextrin and chondroitin. These batches also showed the highest fine particle fraction value (> 43%). From a processability point of view, the batch with maltodextrin and chondroitin is preferable due to the lower viscosity of the dispersion and the more regular shape of the final microparticles.

• MeSH
• aplikace inhalační MeSH
• farmaceutický výzkum MeSH
• lidé MeSH
• mikroplasty MeSH
• nosiče léků * MeSH
• sprejové sušení MeSH
• Check Tag
• lidé MeSH
• Publikační typ
• práce podpořená grantem MeSH

• MeSH
• dospělí MeSH
• fyziologie výživy MeSH
• nápoje MeSH
• polysacharidy MeSH
• tělovýchovné lékařství MeSH
• Check Tag
• dospělí MeSH
• mužské pohlaví MeSH

Ztráta tělesné svaloviny je častá zejména u hospitalizovaných seniorů. Současně je u těchto nemocných častý výskyt diabetu 2. typu s doporučeným snížením příjmu sacharidů v dietě. Příjem sacharidů je však potřebný pro navození anabolické situace a následné zlepšení stavu pacienta během rekonvalescence; na druhé straně je u seniorů omezen vzhledem k obavě z dekompenzace. Cílem naší prospektivní studie bylo zjistit, do jaké míry ovlivní zvýšený příjem sacharidů 24hodinový glykemický profil u nemocných seniorů s diabetem 2. typu hospitalizovaných na lůžkách následní péče. Do prospektivní studie bylo zařazeno 14 diabetiků 2. typu. Během prvního týdne dostávali standardní nemocniční diabetickou dietu obsahující 250 g sacharidů. V následujícím týdnu bylo ke každému hlavnímu jídlu přidáno 50 g maltodextrinu – celková dávka sacharidů byla 400 g denně. Po oba týdny byla u nemocných monitorována glukózovým senzorem Enlite zavedeným do podkoží. Přidání 150 g maltodextrinu vedlo ke vzestupům glykemie po jeho podání. Tento vzestup byl nejvíce vyjádřen v první polovině týdne (den 1 až 3). V následném období došlo k poklesu glykemií. U žádného nemocného nebylo nutné měnit léčbu diabetu ani nedošlo k jeho dekompenzaci. Naše studie svědčí o tom, že restrikce sacharidů by měla být přehodnocena, zejména u seniorů, kteří potřebují nutriční podporu.

Loss of body muscle is especially common in hospitalized elderly people. At the same time, type 2 diabetes is common in these patients with a recommended reduction in dietary carbohydrate intake. However, carbohydrate intake is necessary to induce an anabolic situation and subsequent improvement of the patient‘s condition during recovery; on the other hand, it is limited in the elderly due to the fear of decompensation. The aim of our prospective study was to determine to what extent increased carbohydrate intake affects the 24-hour glycaemic profile in elderly patients with type 2 diabetes admitted to aftercare beds. Fourteen type 2 diabetic patients were enrolled in this prospective study. During the first week, they received a standard hospital diabetic diet containing 250 g of carbohydrate. In the following week, 50 g of maltodextrin was added to each main meal - the total carbohydrate intake was 400 g per day. For both weeks, patients‘ blood glucose was monitored using a subcutaneous sensor. The addition of 150 g of maltodextrin led to rises in glycaemia after its administration. This rise was most pronounced in the first half of the week (days 1 to 3). There was a decrease in glycaemia in the subsequent period. No patient required a change in diabetic treatment, nor was there any decompensation. Our study suggests that carbohydrate restriction should be re-evaluated, especially in the elderly who need nutritional support.

• MeSH
• diabetes mellitus 2. typu * MeSH
• diabetická dieta MeSH
• inzulinová rezistence MeSH
• lidé MeSH
• metabolismus sacharidů * MeSH
• metabolismus MeSH
• následná péče MeSH
• nutriční terapie MeSH
• prospektivní studie MeSH
• sacharidy terapeutické užití   MeSH
• senioři nad 80 let MeSH
• senioři MeSH
• Check Tag
• lidé MeSH
• senioři nad 80 let MeSH
• senioři MeSH

• MeSH
• dietní sacharidy terapeutické užití   MeSH
• dietní tuky nenasycené terapeutické užití   MeSH
• lidé MeSH
• oligosacharidy terapeutické užití   MeSH
• polysacharidy terapeutické užití   MeSH
• probiotika terapeutické užití   MeSH
• tenké střevo mikrobiologie   MeSH
• zvířata MeSH
• Check Tag
• lidé MeSH
• zvířata MeSH

Malnutrice před plánovanou operací je častá a nepříznivě ovlivňuje pooperační průběh. Rizikovými skupinami jsou onkologičtí a geriatričtí nemocní, pacienti s nespecifickým střevním zánětem či jiným chronickým katabolizujícím onemocněním. Vyšetření nutričního stavu je povinná součást předoperačního vyšetření. K identifikaci nutričně rizikového pacienta je vhodný NRS 2002 ≥ 3 body (Nutritional Risk Score) nebo SGA (Subject Global Assessment). Nutriční příprava k operaci spočívá 1. ve zlepšení nutričního stavu vhodnou intervencí u malnutričních pacientů s odložitelnou operací, 2. v krátkodobé nutriční přípravě nutričně rizikových osob v délce 7–10 dnů před plánovanou operací z důvodu nádorového onemocnění, 3. v předoperační imunonutrici pro všechny pacienty, kteří podstupují velký operační výkon (bez ohledu na nutriční stav) a 4. v předoperačním popíjení izotonického roztoku s maltodextrinem v době od posledního jídla do dvou hodin před vlastní operací. Význam předoperační nutriční přípravy je zdůrazňován i proto, že bezpečnost bezprostřední pooperační parenterální výživy může být podle některých prací zpochybňována. Současná strategie bezpečné operace směřuje k předoperačnímu vytvoření energetických zásob, které následně slouží k pooperačnímu hojení v době přechodného nedostatečného energetického příjmu.

Malnutrition before surgery is common and adversely affects the postoperative course. Risk groups are cancer and geriatric patients, patients with inflammatory bowel disease or other chronic catabolic diseases. Nutritional risk assessment is a required component of pre-operative examination. To identify risk patient is nutritionally suitable NRS 2002 ≥ 3 points (Nutritional Risk Score) or SGA (Subject Global Assessment). Nutritional care before surgery involves first improving the nutritional status of the appropriate interventions for malnourished patients with elective surgery, 2. short-term nutritional support for risk people in length from 10 to 12 days before cancer surgery, 3. in the preoperative immunonutrition for all patients undergoing major surgery, regardless of nutritional status and 4. the preoperative drinking isotonic solution with maltodextrin at the time of last meal two hours prior to surgery. Immediate postoperative parenteral nutrition may be risk, according to new findings. The current strategy of the safe operation preffers a pre-operative energy reserves building, which serves for healing following surgery during the transition of insufficient energy intake.

• Klíčová slova
• operační trauma, sipping, nutriční riziko,
• MeSH
• energetický příjem MeSH
• enterální výživa MeSH
• hodnocení rizik MeSH
• hodnocení stavu výživy MeSH
• lidé MeSH
• nutriční podpora MeSH
• nutriční stav * MeSH
• parenterální výživa MeSH
• poruchy výživy dietoterapie   prevence a kontrola   MeSH
• potravní doplňky MeSH
• předoperační péče * MeSH
• rizikové faktory MeSH
• Check Tag
• lidé MeSH

The aim of this study was optimization of spray-drying process conditions for microencapsulation of Turkish oregano extract. Different concentrations of maltodextrin and gum arabic as encapsulating agents (wall material) as well as influence of selected processing variables were evaluated. The optimal conditions were maintained on the basis of the load of main bioactive compounds - ursolic, rosmarinic acids and carvacrol - in prepared microparticles after comparison of all significant response variables using desirability function. Physicomechanical properties of powders such as flowability, wettability, solubility, moisture content as well as product yield, encapsulation efficiency (EE), density, morphology and size distribution of prepared microparticles have been determined. The results demonstrated that the optimal conditions for spray-drying mixture consisted of two parts of wall material solution and one part of ethanolic oregano extract when the feed flow rate was 40 mL/min and air inlet temperature -170 °C. Optimal concentration of wall materials in solution was 20% while the ratio of maltodextrin and gum arabic was 8.74:1.26.

• MeSH
• arabská guma MeSH
• dobromysl (rod) * MeSH
• příprava léků * MeSH
• tobolky MeSH
• vysoušení MeSH
• Publikační typ
• časopisecké články MeSH

Bifidobacterium longum, one of the main microorganisms in the human gut, is used as an adjunct to lactic acid starter cultures or sold as a probiotic product. Therefore, Bifidobacterium longum cell suspensions get freeze-dried with protective additives to prevent activity losses. To date, investigations covering growth and inactivation kinetics of Bifidobacterium longum during the whole process (cultivation, drying, and storage) have been lacking. In this study, the effect of cultivation conditions and shelf temperature as well as the influence of protectants (maltodextrin, glucitol, trehalose) at various concentrations on cell survival during freeze-drying was assessed. Drying was followed by a storage at + 4 °C and + 20 °C for 70 days to evaluate inactivation kinetics. The impact of the different factors was assessed by measuring surival rate and residual moisture content at various points of time over the whole process. In parallel cell membrane integrity and glass transition were determined to reveal inactivation effects. Cultivation strategy had a strong influence on survival with a huge potential for process improvement. A pH of 6.0 at the growth optimum of the strain provides better conditions regarding cell survival after drying than free acidification (non-regulated pH conditions). During the drying step, membrane leakage due to the removal of water is the main reason for the inactivation in this process step. In this study, the highest survival of 49% was obtained with cells dried at + 35 °C shelf temperature with an addition of maltodextrin (75% bacterial dry matter, w/w). The results show that Bifidobacterium longum cells are mostly inactivated during drying, whereas storage conditions at + 4 °C with an addition of 75% BDM maltodextrin relative to bacterial dry mass prevent cell loss completely.

• MeSH
• Bifidobacterium longum růst a vývoj   MeSH
• buněčné kultury metody   MeSH
• kinetika MeSH
• koncentrace vodíkových iontů MeSH
• kultivační média chemie   MeSH
• lidé MeSH
• lyofilizace metody   MeSH
• mikrobiální viabilita * MeSH
• polysacharidy MeSH
• probiotika MeSH
• sorbitol MeSH
• teplota MeSH
• trehalosa MeSH
• vysoušení metody   MeSH
• Check Tag
• lidé MeSH
• Publikační typ
• časopisecké články MeSH

Carbohydrate (CHO) intake in oral and enteral nutrition is regularly reduced in nutritional support of older patients due to the high prevalence of diabetes (usually type 2-T2DM) in this age group. However, CHO shortage can lead to the lack of building blocks necessary for tissue regeneration and other anabolic processes. Moreover, low CHO intake decreases CHO oxidation and can increase insulin resistance. The aim of our current study was to determine the extent to which an increased intake of a rapidly digestible carbohydrate-maltodextrin-affects blood glucose levels monitored continuously for one week in patients with and without T2DM. Twenty-one patients (14 T2DM and seven without diabetes) were studied for two weeks. During the first week, patients with T2DM received standard diabetic nutrition (250 g CHO per day) and patients without diabetes received a standard diet (350 g of CHO per day). During the second week, the daily CHO intake was increased to 400 in T2DM and 500 g in nondiabetic patients by addition of 150 g maltodextrin divided into three equal doses of 50 g and given immediately after the main meal. Plasma glucose level was monitored continually with the help of a subcutaneous sensor during both weeks. The increased CHO intake led to transient postprandial increase of glucose levels in T2DM patients. This rise was more manifest during the first three days of CHO intake, and then the postprandial peak hyperglycemia was blunted. During the night's fasting period, the glucose levels were not influenced by maltodextrin. Supplementation of additional CHO did not influence the percentual range of high glucose level and decreased a risk of hypoglycaemia. No change in T2DM treatment was indicated. The results confirm our assumption that increased CHO intake as an alternative to CHO restriction in type 2 diabetic patients during oral and enteral nutritional support is safe.

• MeSH
• diabetes mellitus 2. typu * MeSH
• dietní sacharidy MeSH
• enterální výživa škodlivé účinky   MeSH
• hyperglykemie * MeSH
• inzulin MeSH
• krevní glukóza MeSH
• lidé MeSH
• Check Tag
• lidé MeSH
• Publikační typ
• časopisecké články MeSH

The aim of this study was to develop benzydamine hydrochloride-loaded orodispersible films using the modification of a solvent casting method. An innovative approach was developed when the drying process of a small-scale production was used based on a heated inert base for casting the film. During this process, two types of film-forming maltodextrins for rapid drug delivery were used. They were plasticized with two different polyols (xylitol and sorbitol). Superdisintegrant Kollidon® CL-F was tested as an excipient that can induce faster disintegration of the prepared films. The influence of the formulation parameters (dextrose equivalent of film-forming maltodextrins, a type of plasticizer, and the presence of superdisintegrant) on the disintegration time, mechanical properties, and moisture content of films was statistically evaluated using a multivariate data analysis. Orodispersible films containing maltodextrin with lower dextrose equivalent value showed better mechanical properties (tensile strength ranged from 886.6 ± 30.2 to 1484.2 ± 226.9 N cm-2), lower moisture content (0.5 ± 0.0 to 1.2 ± 0.2%), and shorter disintegration time (17.6 ± 2.9 to 27.8 ± 2.8 s). Films plasticized with xylitol showed shorter disintegration time (17.6 ± 2.9 to 29.2 ± 3.8 s) than films containing sorbitol (23.8 ± 2.9 to 31.7 ± 3.9 s). With the addition of superdisintegrant Kollidon® CL-F, a significant influence on disintegration time was not observed. The modified solvent casting method shows great promise in a small-scale laboratory production of orodispersible films, e.g., in a pharmacy lab.

• MeSH
• benzydamin chemie   MeSH
• lékové transportní systémy * MeSH
• polysacharidy chemie   MeSH
• povidon chemie   MeSH
• rozpouštědla chemie   MeSH
• změkčovadla chemie   MeSH
• Publikační typ
• časopisecké články MeSH