In Slovakia, dairy products made from ewes' milk have a long tradition. These products include the lactic acid product called "žinčica" which is a by-product occurring during the preparation of ewes' lump cheese. There is no information in the literature regarding the special properties of the microbiota, especially lactic acid Firmicutes, which can survive in "žinčica." From the safety aspect, enterococci are a controversial group of bacteria, and those from "žinčica" have never been tested for their properties. The "žinčica" used in our study was supplied by several different agrofarms producing ewes' lump cheese in central Slovakia. The species Enterococcus faecium (strains EF30E1, EF32E1, EF34E1, EF34E5) and Enterococcus faecalis (strains EE30E4, EE35E1, E31E2, altogether 7) were detected in samples from "žinčica" identified using MALDI-TOF spectrometry with secure genus identification/probable species identification and then confirmed by means of PCR. Enterococci were hemolysis-negative and the genes of the typical enterococcal virulence factors were mostly absent; the gelE gene was found in two E. faecium strains (EF30E1 and EF32E1), the agg gene was detected in E. faecalis EE35E1, and the esp gene was found in two E. faecalis strains (EE30E4 and EE31E2). No strains harbored the cytolysin A gene. Biofilm formation was detected in four strains (EF30E1, EF32E1, EF34E1, and EF34E5), indicating highly positive and low-grade positive biofilm formation. Enterococci were mostly susceptible to antibiotics tested for their phenotype. This is the first study to analyze enterococci in "žinčica."
- MeSH
- antibakteriální látky farmakologie MeSH
- bakteriální proteiny genetika MeSH
- bezpečnost potravin * MeSH
- biofilmy růst a vývoj MeSH
- Enterococcus faecalis účinky léků genetika MeSH
- Enterococcus faecium účinky léků genetika MeSH
- Enterococcus klasifikace účinky léků patogenita MeSH
- faktory virulence genetika MeSH
- mikrobiální testy citlivosti MeSH
- mikrobiota MeSH
- ovce MeSH
- potravinářská mikrobiologie * MeSH
- sýr mikrobiologie MeSH
- zvířata MeSH
- Check Tag
- ženské pohlaví MeSH
- zvířata MeSH
- Publikační typ
- časopisecké články MeSH
- Geografické názvy
- Slovenská republika MeSH
- MeSH
- Acinetobacter patogenita účinky léků MeSH
- bakteriální léková rezistence * MeSH
- Enterococcus patogenita účinky léků MeSH
- Escherichia coli patogenita účinky léků MeSH
- Klebsiella pneumoniae patogenita účinky léků MeSH
- lidé MeSH
- Pseudomonas aeruginosa patogenita účinky léků MeSH
- Staphylococcus aureus patogenita účinky léků MeSH
- Streptococcus pneumoniae patogenita účinky léků MeSH
- surveillance populace * MeSH
- Check Tag
- lidé MeSH
- Publikační typ
- přehledy MeSH
- Geografické názvy
- Česká republika MeSH
- MeSH
- antibakteriální látky aplikace a dávkování škodlivé účinky terapeutické užití MeSH
- bakteriální infekce a mykózy diagnóza prevence a kontrola terapie MeSH
- časná diagnóza MeSH
- diagnostické techniky kardiovaskulární * trendy využití MeSH
- echokardiografie metody využití MeSH
- endokarditida * diagnóza etiologie terapie MeSH
- Enterococcus izolace a purifikace patogenita účinky léků MeSH
- kardiocentra metody trendy využití MeSH
- kardiochirurgické výkony * metody trendy využití MeSH
- lidé MeSH
- mezioborová komunikace MeSH
- počítačová rentgenová tomografie metody využití MeSH
- pooperační komplikace MeSH
- směrnice pro lékařskou praxi jako téma MeSH
- stafylokokové infekce diagnóza farmakoterapie prevence a kontrola MeSH
- statistika jako téma MeSH
- streptokokové infekce diagnóza farmakoterapie prevence a kontrola MeSH
- Check Tag
- lidé MeSH
Bloodstream infections are global health care problem. They have significant impact on morbidity, financial burden and they accounted for nearly 1/3 of health care acquired infections associated deaths. Therefore there is considerable interest to reduce the incidence of these infections. The relevant scientific literature and international evidence-based recommendations (CDC) were evaluated. The study provide overview of catheter associated bloodstream infections oriented on epidemiology, risk factors and prevention of blood infections.
- MeSH
- antibakteriální látky terapeutické užití MeSH
- Candida izolace a purifikace patogenita MeSH
- Enterococcus izolace a purifikace patogenita MeSH
- infekce spojené se zdravotní péčí etiologie krev prevence a kontrola MeSH
- katétrové infekce epidemiologie etiologie krev MeSH
- krevní nemoci diagnóza epidemiologie etiologie MeSH
- lidé MeSH
- metaanalýza jako téma MeSH
- preventivní lékařství metody MeSH
- rizikové faktory MeSH
- Staphylococcus aureus izolace a purifikace patogenita MeSH
- zdravotnický personál výchova MeSH
- Check Tag
- lidé MeSH
- MeSH
- antibakteriální látky farmakologie klasifikace terapeutické užití MeSH
- bakteriální infekce farmakoterapie mortalita terapie MeSH
- bakteriální léková rezistence účinky léků MeSH
- Enterococcus faecium imunologie patogenita účinky léků MeSH
- Enterococcus imunologie patogenita účinky léků MeSH
- gramnegativní bakterie patogenita účinky léků MeSH
- grampozitivní bakterie patogenita účinky léků MeSH
- lidé MeSH
- methicilin rezistentní Staphylococcus aureus imunologie patogenita účinky léků MeSH
- mnohočetná bakteriální léková rezistence účinky léků MeSH
- morbidita MeSH
- mortalita MeSH
- polymyxiny farmakologie terapeutické užití MeSH
- Check Tag
- lidé MeSH
- MeSH
- bakteriální léková rezistence účinky léků MeSH
- Enterococcus patogenita účinky léků MeSH
- finanční podpora výzkumu jako téma MeSH
- grampozitivní bakteriální infekce farmakoterapie klasifikace mikrobiologie MeSH
- hospitalizovaní pacienti MeSH
- lidé MeSH
- stafylokokové infekce farmakoterapie klasifikace komplikace MeSH
- Check Tag
- lidé MeSH
Three hundred and ten enterococcal isolates (178 Enterococcus faecium, 68 E. durans, 49 E. faecalis, 8 E. italicus, 3 E. gallinarum, 3 E. casseliflavus, and 1 E. hirae) from Slovak Bryndza cheese were evaluated for susceptibility to nine antimicrobial agents (vancomycin, teicoplanin, ampicillin, streptomycin, gentamicin, erythromycin, rifampicin, nitrofurantoin, and ciprofloxacin). All enterococcal isolates from Bryndza cheese were susceptible to ampicillin, streptomycin, gentamicin, vancomycin, and teicoplanin as determined by the disk diffusion method. Vancomycin resistance genes vanA and vanB were not detected. Resistance rates of enterococcal isolates to rifampicin, erythromycin, ciprofloxacin, and nitrofurantoin were 24, 26, 2, and 1 %, respectively. Thirty-six % of E. faecium isolates and 22 % of the E. faecalis isolates were resistant to erythromycin. Resistance to rifampicin was similar in E. faecium (31 %) and E. faecalis (29 %). Both E. faecium and E. faecalis strains showed the same resistance to ciprofloxacin (2 %). E. durans isolates showed low levels of resistance to rifampicin, erythromycin, ciprofloxacin, and nitrofurantoin (1-4 %). Forty-eight (30 %) of the E. faecium isolates, two (3 %) of the E. durans isolates, and six (12 %) of the E. faecalis isolates exhibited multidrug resistance. The highest frequency of resistant enterococci was observed in Bryndza produced in winter season.
- MeSH
- antibakteriální látky farmakokinetika imunologie MeSH
- antibiotická rezistence genetika imunologie MeSH
- Enterococcus patogenita účinky léků MeSH
- finanční podpora výzkumu jako téma MeSH
- mléčné výrobky mikrobiologie MeSH
- mnohočetná léková rezistence genetika imunologie MeSH
- ovce mikrobiologie MeSH
- sýr mikrobiologie toxicita MeSH
- zvířata MeSH
- Check Tag
- zvířata MeSH
- Geografické názvy
- Slovenská republika MeSH
- MeSH
- acetamidy terapeutické užití MeSH
- antibakteriální látky klasifikace terapeutické užití MeSH
- daptomycin terapeutické užití MeSH
- Enterococcus patogenita účinky léků MeSH
- imunosupresivní léčba škodlivé účinky MeSH
- lidé MeSH
- oxazolidinony terapeutické užití MeSH
- přenos infekční nemoci prevence a kontrola MeSH
- rezistence na methicilin MeSH
- rezistence na vankomycin genetika MeSH
- virginiamycin terapeutické užití MeSH
- Check Tag
- lidé MeSH
