- MeSH
- jogurt využití MeSH
- kaseiny MeSH
- kozy * MeSH
- laktosa MeSH
- lidé MeSH
- mateřské mléko MeSH
- mléčné bílkoviny MeSH
- mléčné výrobky * analýza klasifikace využití MeSH
- mléko * chemie metabolismus využití MeSH
- nesnášenlivost laktózy MeSH
- savci MeSH
- skot MeSH
- statistika jako téma MeSH
- sýr využití MeSH
- syrovátkové proteiny MeSH
- Check Tag
- lidé MeSH
- skot MeSH
- MeSH
- diabetes mellitus 2. typu * diagnóza etiologie metabolismus MeSH
- financování organizované MeSH
- kyselina linolová metabolismus terapeutické užití MeSH
- lidé MeSH
- máslo škodlivé účinky MeSH
- metaanalýza jako téma MeSH
- metabolický syndrom * diagnóza etiologie metabolismus MeSH
- mléčné bílkoviny * izolace a purifikace metabolismus škodlivé účinky MeSH
- mléčné výrobky škodlivé účinky využití MeSH
- statistika jako téma MeSH
- sýr využití MeSH
- tuky metabolismus škodlivé účinky MeSH
- Check Tag
- lidé MeSH
- Klíčová slova
- řepkový olej, vláknina, hnědý cukr, kolové nápoje,
- MeSH
- hodnocení stavu výživy * MeSH
- jídelníček MeSH
- lidé MeSH
- med MeSH
- mléčné výrobky využití MeSH
- mléko MeSH
- nápoje * analýza klasifikace škodlivé účinky MeSH
- oleje rostlin MeSH
- osteoporóza farmakoterapie prevence a kontrola MeSH
- palmový olej MeSH
- peristaltika MeSH
- pití MeSH
- pohyb MeSH
- pohybová aktivita MeSH
- potraviny * MeSH
- probiotika MeSH
- syrová strava MeSH
- vliv směnného provozu na zdraví MeSH
- Check Tag
- lidé MeSH
- Publikační typ
- rozhovory MeSH
Zdravá strava je důležitá pro udržování celkového zdraví a pocitu celkové spokojenosti, prevenci chronických onemocnění, optimalizaci očekávané délky života a klinickou péči o prakticky všechny chorobné stavy. Dietní mýty (tj. představy týkající se výživy, které nejsou podloženy vědeckými důkazy nebo jim odporují) mohou být překážkou pro konzumaci zdravé stravy. Dietní mýty existují v oblasti mikronutrientů, makronutrientů, nevýživových složek a energie získávané z potravy. Příklady mýtů z každé z výše uvedených skupin zahrnují tvrzení, že se pacienti musejí zaměřit na příjem dostatečného množství kalcia, aby měli zdravé kosti, že tuk v potravě vede k obezitě a má škodlivý vliv na zdraví cévních stěn, že veškerá vláknina (ať už přirozeně se vyskytující, nebo dodaná uměle) je prospěšná a že energie přijatá stravou se lineárním vztahem s jednoduchou aritmetikou přeměňuje na kilogramy tělesné hmotnosti. Běžnou oblastí dietních mýtů jsou některé názory výživových poradců, které zdůrazňují vybrané složky stravy v protikladu ke stravě jako celku. Doporučení týkající se zdravé stravy představují celostnější pohled; odpovídající důkazy podporují doporučení omezit příjem výrazně technologicky upravených potravin a naopak doporučují konzumaci minimálně zpracovaných potravin, obecně ve formě, která se co nejvíce blíží té, v jaké se potrava vyskytuje v přírodě. Praktičtí lékaři mohou být pacientům nápomocni vyvracením těchto mýtů a poskytováním rozumných rad týkajících se stravy s tím, že se zaměří na současnou stravu a širší výživové modely.
Healthy dietary intake is important for the maintenance of general health and wellness, the prevention of chronic illness, the optimization of life expectancy, and the clinical management of virtually all disease states. Dietary myths (i.e., concepts about nutrition that are poorly supported or contradicted by scientific evidence) may stand in the way of healthy dietary intake. Dietary myths exist about micronutrients, macronutrients, non-nutrients, and food energy. Representative myths of each type include following: that patients need to focus on consuming enough calcium to ensure bone health, dietary fat leads to obesity and is detrimental to vascular health, all fiber (whether naturally occurring or artificially added) is beneficial, and food calories translate to pounds of body weight through a linear relationship and simple arithmetic. A common theme for dietary myths is a reductionist view of diet that emphasizes selected food constituents as opposed to whole foods. Healthy dietary advice takes a more holistic view; consistent evidence supports recommendations to limit the consumption of ultraprocessed foods and to eat whole or minimally processed foods, generally in a form that is as close to what occurs in nature as possible. Family physicians can help dispel myths for patients and give sound nutritional advice by focusing on actual foods and broader dietary patterns.
- MeSH
- dieta metody využití MeSH
- dítě MeSH
- dospělí MeSH
- fyziologie výživy MeSH
- kardiovaskulární nemoci prevence a kontrola terapie MeSH
- kostní denzita účinky léků MeSH
- lidé MeSH
- metaanalýza jako téma MeSH
- mléčné výrobky využití MeSH
- nedostatek vitaminu D * farmakoterapie metabolismus prevence a kontrola MeSH
- obezita MeSH
- osteoporotické fraktury diagnóza prevence a kontrola terapie MeSH
- osteoporóza diagnóza metabolismus prevence a kontrola MeSH
- postmenopauzální osteoporóza diagnóza komplikace prevence a kontrola MeSH
- potravinářská technologie metody MeSH
- potravní vláknina * využití MeSH
- programy na snížení hmotnosti metody pracovní síly MeSH
- průzkumy a dotazníky využití MeSH
- senioři MeSH
- směrnice jako téma MeSH
- syrová strava využití MeSH
- tuky * aplikace a dávkování metabolismus škodlivé účinky MeSH
- vápník * aplikace a dávkování metabolismus škodlivé účinky MeSH
- výsledek terapie MeSH
- výživová politika * MeSH
- vzdělávání pacientů jako téma MeSH
- Check Tag
- dítě MeSH
- dospělí MeSH
- lidé MeSH
- mužské pohlaví MeSH
- senioři MeSH
- ženské pohlaví MeSH
- Klíčová slova
- aminokyselinové skóre,
- MeSH
- dieta makrobiotická škodlivé účinky MeSH
- hodnocení stavu výživy * MeSH
- jedlá semena MeSH
- jídelníček * MeSH
- lidé MeSH
- mléčné výrobky * využití MeSH
- potraviny klasifikace normy statistika a číselné údaje využití MeSH
- proteiny metabolismus MeSH
- řízení kvality MeSH
- školy * MeSH
- stravovací služby * klasifikace normy organizace a řízení pracovní síly trendy využití MeSH
- tělesná výška * MeSH
- Check Tag
- lidé MeSH
- MeSH
- biopotraviny MeSH
- dospělí MeSH
- Enterococcus faecium metabolismus MeSH
- LDL-cholesterol metabolismus účinky léků MeSH
- lidé středního věku MeSH
- lidé MeSH
- mléčné výrobky mikrobiologie využití MeSH
- obezita prevence a kontrola MeSH
- probiotika metabolismus terapeutické užití MeSH
- senioři MeSH
- Check Tag
- dospělí MeSH
- lidé středního věku MeSH
- lidé MeSH
- senioři MeSH
Doporučení, jak kladně ovlivnit průběh nejrůznějších chorob, nalezneme v mnoha dokumentech odborných společností, příkladně v doporučení pro léčbu hypertenze, pro léčbu poruch metabolizmu tuků, pro léčbu diabetes mellitus (DM) a dalších. Všechna tato doporučení včetně Výživových doporučení pro obyvatelstvo ČR, které vydala 20. 1. 2009 Společnost pro výživu, vycházejí z evropských doporučení, nicméně jsou uzpůsobena českým reálným možnostem (příkladně vyšší možnost konzumace transmastných kyselin). Doporučení zachovávají příznivý poměr jednotlivých skupin živin, tuků, cukrů, bílkovin, vlákniny a dalších živin. Budeme-li dodržovat doporučovaná množství a složení potravy, můžeme zásadním způsobem přispět ke zlepšení svého zdravotního stavu a snížit tak riziko manifestace některých závažných chorob, nazývaných chorobami civilizačními, do kterých patří nejen nemoci kardio- a cerebrovaskulární, diabetes mellitus typu 2, obezita, arteriální hypertenze a další komplikace aterosklerotického procesu, ale také nádorová onemocnění, některé choroby gastrointestinální, choroby pohybového aparátu, alergie a další.
Final dietary recommendations for the CR population, which issued January 20, 2009 Society for Nutrition, based on European recommendations, however, they are adapted to Czech real options (option exemplary higher intake of trans fatty acids). Recommendations maintain a favorable ratio of individual groups of nutrients, fats, sugars, protein, fiber and so on. If we follow the recommended quantity and composition of food we can substantially contribute to improving our health and reduce the risk of manifestation of the serious diseases, so called civilization diseases, which include not only cardio- cerebrovascular diseases, type 2 diabetes mellitus, obesity, arterial hypertension and other complications of the atherosclerosis, but also cancer, certain gastrointestinal diseases, alergy and the like.
- Klíčová slova
- výživa,
- MeSH
- fyziologie výživy seniorů MeSH
- fyziologie výživy MeSH
- index tělesné hmotnosti MeSH
- jedlá semena MeSH
- kolorektální nádory epidemiologie MeSH
- kuchyňská sůl MeSH
- lidé MeSH
- mléčné výrobky využití MeSH
- mléko využití MeSH
- nemoc MeSH
- nenasycené mastné kyseliny MeSH
- ovoce MeSH
- pití alkoholu MeSH
- poruchy výživy MeSH
- potraviny a nápoje využití MeSH
- sacharidy MeSH
- senioři nad 80 let MeSH
- senioři MeSH
- směrnice pro lékařskou praxi jako téma normy MeSH
- tuky MeSH
- zelenina MeSH
- Check Tag
- lidé MeSH
- senioři nad 80 let MeSH
- senioři MeSH
- Publikační typ
- přehledy MeSH
Laktózová intolerance je poměrně časté onemocnění, které se velmi vzácně manifestuje jako vrozená forma ihned po narození. Daleko častěji se projevuje jako tzv. adultní typ, kdy po odstavení klesá laktázová aktivita ve střevě spontánně. V evropských podmínkách postihuje přibližně 10–15 % populace. Laktózová intolerance se může manifestovat i jako sekundární postižení doprovázející jiná onemocnění tenkého střeva (těžší gastroenteritida, celiakie, stavy po resekčních výkonech na střevě atd.). Terapeutickým řešením je snížení až eliminace mléčného cukru ze stravy.
Lactose intolerance is a quite frequent disease, which rarely appears as a congenital form immediately after birth. However, more often is expressed as so-called adult type characterized as a spontaneously diminishing lactase activity in the small intestine after weaning. The prevalence of lactose intolerance is about 10–15 % in European population. Lactose intolerance can also manifest as a secondary distress following other small intestine disorders such as severe gastroenteritis, celiac disease, symptoms following resections of small intestine etc. The treatment is based on reduction or even elimination of lactose in diet.
- MeSH
- alergie na mléko diagnóza komplikace terapie MeSH
- komorbidita MeSH
- laktosa metabolismus MeSH
- laktózový toleranční test metody využití MeSH
- lidé MeSH
- mléčné výrobky klasifikace škodlivé účinky využití MeSH
- nesnášenlivost laktózy diagnóza komplikace terapie MeSH
- rizikové faktory MeSH
- tenké střevo patofyziologie patologie MeSH
- Check Tag
- lidé MeSH
- MeSH
- alergie etiologie imunologie prevence a kontrola MeSH
- celiakie etiologie prevence a kontrola MeSH
- diabetes mellitus 1. typu etiologie prevence a kontrola MeSH
- dítě MeSH
- fyziologie výživy kojenců fyziologie imunologie MeSH
- kardiovaskulární nemoci etiologie imunologie prevence a kontrola MeSH
- kojenec MeSH
- kojení MeSH
- lidé MeSH
- mléčné výrobky využití MeSH
- náhražky mateřského mléka klasifikace metody MeSH
- potravní doplňky využití MeSH
- primární prevence metody MeSH
- rizikové faktory MeSH
- růst a vývoj fyziologie imunologie MeSH
- stravovací zvyklosti fyziologie MeSH
- vývoj dítěte fyziologie MeSH
- zubní kaz etiologie prevence a kontrola MeSH
- Check Tag
- dítě MeSH
- kojenec MeSH
- lidé MeSH
